Έκθεση "ΟΙΚΟστηρίζω, Ο ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ 2017"

Φιλαδελφία

Η φιλοσοφία του θεσμού της OIKOτεχνίας είναι η ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος του παραγωγού και η επιστροφή, διάδοση και στήριξη των παραδοσιακών συνταγών και προϊόντων.

Οι εκθέσεις
"ΟΙΚΟστηρίΖΩ - Ο ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ"
(ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ της Γης και του Πνεύματος 2017)

·         δίνουν ώθηση στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στις κοινοτικές τοπικές δυνάμεις και τις δυνατότητές τους και

·         δημιουργούν μια πλατφόρμα συνάντησης, συζήτησης, γνωριμίας και ανάπτυξης νέων συνεργασιών για την από κοινού προώθηση της τοπικής δημιουργίας
(τρόφιμα & τεχνήματα),
για την αύξηση της προσφοράς υψηλής ποιότητας υπηρεσιών τουρισμού
(διανυκτερεύσεις, αναψυχή, εστίαση, ψυχαγωγία κλπ), επιχειρηματικότητας υπαίθρου, με την ενσωμάτωση χαρακτηριστικών του τοπικού πολιτισμού και της γαστρονομικής εμπειρίας.

Mε την ΟΙΚΟτεχνία 

·         ο κατά κύριο επάγγελμα αγρότης και η οικογένειά του, 

·         ο άνεργος, 

·         ο αποκλεισμένος, 

·         o ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΑΣ, 

ευαίσθητες ομάδες του πληθυσμού που στη σημερινή συγκυρία πλήττονται περισσότερο,
μπορούν να μεταποιούν μικρής κλίμακας γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα αποκλειστικά ιδίας ή ΤΟΠΙΚΗΣ παραγωγής, στο χώρο της αγροτικής τους κατοικίας ή της αγροτικής τους εκμετάλλευσης, υλικά επαναχρησιμοποίησης, ορθού Διαχωρισμού στην πηγή.

Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται είναι ιδίας, ή ΤΟΠΙΚΗΣ παραγωγής και τα μεταποιημένα προϊόντα που παράγονται, όπως για παράδειγμα παραδοσιακά ζυμαρικά, γλυκά του κουταλιού, κομπόστες, τουρσιά, σάλτσες, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, εργόχειρα, χειροτεχνία, μικροέπιπλα, Μαρμελάδες. Παραδοσιακές Φορεσιές. Γλυκά κουταλιού. Μυρωδάτες μαρμελάδες, Πίτες. Δαντέλες, Κεντήματα, Τσουράπια. υπέροχα διακοσμητικά αντικείμενα και μαξιλάρια, προορίζονται για άμεση διάθεση από τον οικοτέχνη στους χώρους του, στην τοπική αγορά, στην Κοινότητα Υποστήριξης Παραγωγής.

Για το Δ.Σ.

Εμμανουήλ Α. Κιουτσούκης

95η ΔΙΕΘΝΗΣ ΣΥΝΕTΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΗΜΕΡΑ

95η ΔΙΕΘΝΗΣ ΣΥΝΕTΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΗΜΕΡΑ

23η ΔΙΕΘΝΗΣ ΗΜΕΡΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΤΩΝ ΗΝΩΜΕΝΩΝ ΕΘΝΩΝ

1 ΙΟΥΛΙΟΥ 2017

Μήνυμα από τη Διεθνή Συνεταιριστική Συμμαχία

Σε μια εποχή κατά την οποία η ανισότητα των εισοδημάτων αυξάνεται σε όλο τον κόσμο, είναι καλό να θυμόμαστε ότι υπάρχουν λύσεις για την ανισότητα.

Το συνεταιριστικό μοντέλο είναι πρωτίστως μεταξύ αυτών.

Ο διεθνώς συμφωνημένος ορισμός του, οι αρχές και οι αξίες του το ξεχωρίζουν από κάθε άλλη μορφή επιχειρηματικής οργάνωσης.

Αυτές οι αρχές δηλώνουν ότι η συμμετοχή σε έναν συνεταιρισμό είναι ανοιχτή χωρίς διακρίσεις σε όλους τους ανθρώπους που αποδέχονται τις προϋποθέσεις ένταξης.

Αυτή η ελεύθερη προσχώρηση παρέχει πρόσβαση στη δημιουργία πλούτου και στην εξάλειψη της φτώχειας.

Αυτό απορρέει από τη συνεταιριστική αρχή της οικονομικής συμμετοχής των μελών:

«Τα μέλη συνεισφέρουν ισότιμα και ελέγχουν δημοκρατικά το κεφάλαιο του συνεταιρισμού τους».

Επειδή οι συνεταιρισμοί είναι ανθρωποκεντρικοί, όχι επικεντρωμένοι στο κεφάλαιο, δεν επιδιώκουν την συνεχή ή τη γρήγορη συγκέντρωση κεφαλαίων και διανέμουν τον παραγόμενο πλούτο με πιο δίκαιο τρόπο.

Η ανοικτή πρόσβαση που παρέχουν οι συνεταιρισμοί καλύπτει όλους τους επιχειρηματικούς τομείς υπηρεσίες αποταμιεύσεων και πιστώσεων, γεωργίας και αλιείας, αγοράς αγαθών και υπηρεσιών, υγειονομικής περίθαλψης, στέγασης, ασφάλισης, παροχή βιοτεχνικών και βιομηχανικών υπηρεσιών – οπουδήποτε η καπιταλιστική αγορά παραβλέπει τις ανάγκες των ανθρώπων και αυτοί επιλέγουν να οργανωθούν μόνοι τους.

Πέρα από τη συνεταιριστική δομή που δεν προβλέπει διακρίσεις, οι συνεταιρισμοί προωθούν την εξωτερική ισότητα, μέσω της έβδομης αρχής,

«Ενδιαφέρον για την Κοινότητα».

Καθώς βασίζονται στην κοινότητα, δεσμεύονται για τη βιώσιμη ανάπτυξη των κοινοτήτων τους από περιβαλλοντική, κοινωνική και οικονομική άποψη.

Αυτή η δέσμευση αποδεικνύεται σε ολόκληρο τον κόσμο με την συνεταιριστική υποστήριξη για κοινοτικές δραστηριότητες, με την τοπική προμήθεια των εφοδίων τους προς όφελος της τοπικής οικονομίας και με τις αποφάσεις τους, που λαμβάνουν υπόψη τον αντίκτυπο στις κοινότητές τους.

Αν και έχουν ως επίκεντρο την τοπική τους κοινότητα, οι συνεταιρισμοί επιδιώκουν επίσης να φέρουν τα οφέλη του οικονομικού και κοινωνικού τους μοντέλου στους  ανθρώπους όλου του κόσμου.

Η παγκοσμιοποίηση πρέπει να γίνει μέσω ενός συνόλου αξιών όπως αυτές της συνεταιριστικής κίνησης.

Διαφορετικά, δημιουργεί περισσότερη ανισότητα και υπερβολές που την καθιστούν μη βιώσιμη, όπως έχουμε διαπιστώσει.

Οι συνεταιρισμοί παράγουν αποτελέσματα όχι ως φιλανθρωπικά ιδρύματα, αλλά ως επιχειρηματικές οργανώσεις αυτοβοήθειας.

Αυτό τους επέτρεψε να επιτύχουν μεγέθυνση, μέσω ομοσπονδιακών δομών βασισμένων στην κοινότητα και με την προσφορά ποικίλων υπηρεσιών ανταποκρινόμενων στις ανάγκες των μελών.

Το Παγκόσμιο Συνεταιριστικό Παρατηρητήριο αναφέρει ότι μόνο οι 300 μεγαλύτεροι συνεταιρισμοί αντιπροσωπεύουν ετήσιο κύκλο εργασιών άνω των 2,5 τρισεκατομμυρίων δολαρίων.

Πάνω από 250 εκατομμύρια άνθρωποι οργανώνουν τη ζωή τους μέσω ενός συνεταιρισμού.

Αυτό συνιστά δημιουργία πλούτου και διανομή του με σημαντικό αντίκτυπο.

Το ζήτημα της αύξησης του μεγέθους των συνεταιρισμών έχει απαντηθεί με εντυπωσιακό τρόπο καταφατικά προ πολλού.

Αυτός ο αντίκτυπος είναι ένας από τους λόγους που η UNESO (Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών για την Εκπαίδευση, την Επιστήμη και τον Πολιτισμό) πρόσθεσε προσφάτως τους συνεταιρισμούς στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της ανθρωπότητας.

Η UNESCO καθιέρωσε αυτόν τον κατάλογο το 2003 για να γνωστοποιήσει ότι η ανθρώπινη εμπειρία δεν ορίζεται μόνο από τοποθεσίες και μνημεία αλλά εξίσου από πρακτικές και παραδόσεις.

Ένα κράτος μέλος οφείλει να προτείνει υποψηφιότητα, και η Γερμανία πρότεινε την αναγνώριση των συνεταιρισμών, επισημαίνοντας ότι οι συνεταιρισμοί ‘επιδιώκουν μια πιο δίκαιη ανάπτυξη των διαδικασιών παγκοσμιοποίησης’.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι μόνο η εισοδηματική ανισότητα που πλήττει τον κόσμο.

Ειδικά οι γυναίκες και οι μειονοτικές ομάδες συχνά αποκλείονται από την πρόσβαση σε σημαντικές δραστηριότητες που είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της κατάστασής τους.

Η απουσία διακρίσεων που ορίζεται στις συνεταιριστικές αρχές είναι πολυδιάστατη: αναφέρεται στο φύλο, την κοινωνική θέση, τη φυλή, τις πολιτικές και θρησκευτικές πεποιθήσεις, εξασφαλίζοντας ότι δεν αποκλείεται κανείς.

Σε αυτήτην Παγκόσμια Ημέρατων Συνεταιρισμών, η Διεθνής Συνεταιριστική Συμμαχία καλείτους συνεταιρισμούς όλου του κόσμου να προβληματιστούν για τη δυστυχία που προκαλείται από την αυξανόμενη ανισότητα, να ανανεώσουν τη δέσμευσή τους για τη διασφάλιση της ισότητας σε όλες τις κοινότητές τους και να γιορτάσουν τη συνεισφορά των συνεταιρισμών στο να γίνει ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος να ζει κανείς.

Η πλατφόρμα «Συνεταιρισμοί για το 2030»

(www.coopsfor2030.coop )

προσφέρει τη δυνατότητα στους συνεταιρισμούς να αναλάβουν πρωτοβουλίες για την υλοποίηση των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης και η Διεθνής Συνεταιριστική Συμμαχία ενθαρρύνει όλους τους συνεταιρισμούς να το πράξουν.

Μετάφραση στην ελληνική γλώσσα:

 Κώστας Παπαγεωργίου Ινστιτούτο Συνεταιριστικών Ερευνών και Μελετών (Ι.Σ.Ε.Μ.)

Φωτογραφία Σύνθεση:

Λουκάς Μπρέχας Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Περιφερειακής Ανάπτυξης ( Δίκτυο Κ.Α.Π.Α)

Κεράσια, Ο παραγωγός στο σπίτι μας? ή Τα μαζεύουμε οι ίδιοι?

Α. Ο παραγωγός στο σπίτι μας ?
ΚΕΡΑΣΙΑ
 Ε Ν Τ Ο Π Ι Α  
2€/ κιλό 
------------------------- 
παραγγελίες - ΣυνΕργασία - ΟΙΚΟστηρίΖΩ 
6993702888
------------------------- 

Β. Κεράσια 🍒 τα μαζεύουμε οι ίδιοι ?
Π Λ Η Ρ Ώ Ν Ο Υ Μ Ε
 1€/ κιλό 
στο χωράφι :) 
-------------------------
παραγγελίες - ΣυνΕργασία - ΟΙΚΟστηρίΖΩ
6993702888
------------------------- 
ΟΙΚΟγενειακά.

ΣυνΕργαζόμαστε, Στηρίζουμε, Κερδίζουμε

Ο τρόπος που λειτουργούμε είναι απλός :
-----------------------------
συγκεντρώνουμε Π Α Ρ Α Γ Γ Ε Λ Ί Ε Σ μεταξύ μας Μέλη και καινούριοι Φίλοι.
-----------------------------
Δεν είμαστε σούπερ μάρκετ,
δεν είμαστε διαφημιστική εταιρεία.
Σ υ ν Ε ρ γ α ζ ό μ α σ τ ε !
-----------------------------
Συγκεντρώνουμε συνεργατικά
ομαδικές Π Α Ρ Α Γ Γ Ε Λ Ί Ε Σ.
Ως Δράση ΠΡΟσυνΕργατικής Αλληλεγγύης.
Το κάνουμε  

ΕΘΕΛΟΥΣΙΑ, ΑΥΤΟΒΟΥΛΑ, Ε Θ Ε Λ Ο Ν Τ Ι Κ Α, 

5 χρόνια τώρα.
-----------------------------
Αλληλοενημερωνόμαστε με μηνύματα SMS στα κινητά μας, με το "Κοινοποιήστε" του Facebook.
όσοι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ενδιαφερόμαστε,
όσοι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΆ και ΈΜΠΡΑΚΤΑ, αγαπάμε και στηρίζουμε
- τον ΣυνΕργατισμό κσι
- την ΤΟΠΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ.
- την ΕΝΤΌΠΙΑ παραγωγή πραγματικού ΠΛΟΥΤΟΥ

Οταν προκύπτουν Π Α Ρ Α Γ Γ Ε Λ Ί Ε Σ, και όταν προκύπτει ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ, 

Αλληλοενημερωνόμαστε με μηνύματα SMS στα κινητά μας, με το "Κοινοποιήστε" του Facebook.
------------------------------
ΒΟΗΘΟΥΜΕ,
ΣΥΝΕΙΣΦΕΡΟΥΜΕ,
ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ,
ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜΕ,
ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ,
ΕΝΕΡΓΟΥΜΕ.
------------------------------
Φιλαδελφία :
ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ
ΕΝΕΡΓΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ
ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΝΟΥ ΜΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ
--------------------------------

Στηρίζουμε
- την οικογένεια, το νοικοκυριό
- την ΕΝΤΌΠΙΑ παραγωγή πραγματικού ΠΛΟΥΤΟΥ, ελληνικής γης
- την εποχικότητα, την συμπαραγωγή, φροντίδα και συνευθύνη στο σεβασμό των φυσικών πόρων,
με ΑΛΛΗΛΕΓΓΎΗ και ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟ

Στη χρονιά που έφυγε, το πρώτο πράγμα που διαπραγματευόντουσαν οι παραγωγοί με τους εμπόρους δεν ήταν η τιμή του προϊόντος, αλλά εάν θα κοπεί τιμολόγιο με όλα τα κιλά και με κανονική τιμή.
Οι μεγάλες και οργανωμένες εταιρείες αλλά και οι συνεταιρισμοί ήρθαν σε δύσκολη θέση, σε αντίθεση με τους Βαλκάνιους διακινητές - και όχι μόνο - που είδαν ξαφνικά να γίνονται περιζήτητοι στις παραγωγικές περιοχές, καθώς αυτοί μπορούσαν να διακινήσουν τα προϊόντα με ένα τιμολόγιο «κατά παραγγελία».

Με την αύξηση της φορολογίας και τη ΘΕΣΜΟΘΕΤΗΣΗ ΝΕΩΝ ΕΙΦΟΡΩΝ δεν βγαίνουμε από την κρίση, αντίθετα, αυξάνεται η φοροδιαφυγή και τα ποσοστά της μαύρης εργασίας.
Στον αγροτικό τομέα μάλιστα εκτιμώ ότι η κατάσταση θα ξεφύγει από κάθε έλεγχο τα επόμενα χρόνια και μια πρόγευση από αυτό που έρχεται έχουμε ήδη πάρει μέσα στο 2015.
Τι έρχεται!
Μέσα σε αυτό το κλίμα της αβεβαιότητας, της αβάσταχτης φορολογίας και του αθέμιτου ανταγωνισμού που επικρατεί στον αγροτικό κλάδο, δεν υπάρχει αύριο για κανέναν.
Μόνο ΣΤΡΕΒΛΩΣΗ της λειτουργίας της Αγοράς και ΑΘΕΜΙΤΟΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΣ.

 Το αποτέλεσμα!
Μέσα στο 2016 - και εάν δεν αλλάξουν τα πράγματα θα έχουμε μια υποχώρηση της παραγωγής, αλλά και μια σημαντική υποβάθμιση των παραγόμενων προϊόντων.
Χωρίς ανάπτυξη όμως, τα χωριά μας σιγά-σιγά θα ρημάξουν και έτσι θα ολοκληρωθεί ο θάνατος του μικρού παραγωγού, που ήταν ο ακρογωνιαίος λίθος όλα αυτά τα χρόνια της γεωργίας μας.
Το ερώτημα που δεν έχει ακόμα κατά τη γνώμη μας απαντηθεί, είναι εάν τη θέση των μικρών παραγωγών πάρουν τα νέα τσιφλίκια και η «επιχειρηματική γεωργία» ή εάν θα έχουμε ερημοποίηση της υπαίθρου.
Θα ρωτήσει κάποιος - και ευλόγως, εάν μπορεί να αποτραπεί αυτή η καταστροφή.
Είναι σίγουρο, ότι κάποια στιγμή αυτός ο εφιάλτης θα τελειώσει.
Το ερώτημα είναι πότε θα τελειώσει.

Ως ενεργοί πολίτες, ως σύλλογος Φιλαδελφία, ενεργά στηρίζουμε τους συνεταιρισμούς καταναλωτών και παραγωγών, τους τοπικούς παραγωγούς, τους ανέργους και τους αγώνες των εργαζομένων, προωθώντας την αλληλεγγύη, την αυτοοργάνωση και την αξιοπρέπεια.
Η ανταπόκριση και η συμμετοχή των συμπολιτών μας κατέδειξαν την αναγκαιότητα των κινημάτων «Χωρίς Μεσάζοντες», τις συνεργατικές, ομαδικές παραγγελίες αλλά και το βάθος και την ένταση με την οποία πλήττεται η τοπική κοινωνία από την κρίση.
- Ο ΣΚΑΝΔΑΛΙΔΗΣ, αποτελείωσε, κατέστρεψε ανεπιστρεπτί τους παλιούς "ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥΣ" τα έκανε όλα Α.Ε.
- Ο ανεκδιήγητος ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ, ως επίδοξος ΦΡΑΝΚΕΝΣΤΑΪΝ κοψοέραψε το πρωτοφανές παγκοσμίως, πελατειακό νομικό πλαίσιο,τον περίφημο ν. 4264/2014 «Άσκηση εμπορικών δραστηριοτήτων εκτός καταστήματος…», σύμφωνα με τον οποίο (άρθρο 25) απαγορεύεται η άσκηση πλανόδιου εμπορίου σε δήμους άνω των τριών χιλιάδων κατοίκων. 

Απευθυνθήκαμε επανειλημμένα στους Βουλευτές που ψήφισαν το συγκεκριμένο Νόμο, ζητώντας να μας εξηγήσουν για ποιο λόγο οδηγούν παραγωγούς και καταναλωτές απευθείας στην αγκαλιά των μεγάλων πολυεθνικών αλυσίδων σούπερ μάρκετ.

Οι απαγορεύσεις που επιβάλλονται, σε συνδυασμό με την προσπάθεια να περιοριστεί η έννοια του παραγωγού μόνο στον πρωτογενή τομέα (με την αξίωση π.χ. ότι, το λάδι, το αλεύρι ή τα κάθε λογής συσκευασμένα, ως προϊόντα τυποποίησης και μεταποίησης, θα πρέπει να πωλούνται μόνον από μεσίτες), εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους ολοκληρωτικού ελέγχου της τροφής μας αλλά και άλλων βασικών αγαθών από συγκεκριμένα συμφέροντα.

Όσον αφορά την υπεράσπιση του τοπικού εμπορίου που υποκριτικά επικαλούνται ορισμένοι, θυμίζουμε ότι η επικέντρωση της κίνησής μας στην εποχικότητα των προϊόντων, στην ποιότητα, στην προσωπική επαφή με τον παραγωγό, στην αποδοχή και την αλληλεγγύη, μας φέρνει στο ίδιο μετερίζι με το μπακάλικο της γειτονιάς που κοιτάει να φέρνει πάντα τα φρέσκα, τον μικροέμπορο που στα δύσκολα «θα δώσει βερεσέ», ή το μανάβη που θα βγάλει στην άκρη τις χτυπημένες ντομάτες για να τις δώσει στον αναγκεμένο.

Ο καθένας μπορεί να καταλάβει ότι ο εχθρός του συνοικιακού καταστήματος δεν είναι τα κινήματα των πολιτών, αλλά οι μεγάλες εμπορικές αλυσίδες με το άνοιγμα τις Κυριακές, τις «προσφορές» που εκβιάζουν παραγωγούς και καταναλωτές, το «φρέσκο» γάλα των 11 ημερών, τα ποικιλώνυμα καρτέλ και πάει λέγοντας.
Κάθε Δήμαρχος Ε Π Ι Β Α Λ Λ Ε Τ Α Ι να κάνει χρήση του υφιστάμενου νομικού πλαισίου παραχωρώντας χώρους και σχετική άδεια για τη διενέργεια υπαίθριας αγοράς με προπαραγγελίες, κατόπιν αίτησης πολιτών, ώστε να πραγματοποιούνται οι διανομές επ΄ ωφελεία όχι μόνον των δοκιμαζόμενων από την ανέχεια δημοτών αλλά και των τοπικών παραγωγών.

Από την καθημερινή επαφή μας με τους συμπολίτες μας που συμμετέχουν στις δράσεις μας, είμαστε σε θέση να εκτιμήσουμε ότι τυχόν απαγόρευση των διανομών ισοδυναμεί κυριολεκτικά με την αφαίρεση ενός πιάτου φαγητού από το τραπέζι τους.

Μια ματιά στις τρέχουσες τιμές των βασικών ειδών διατροφής επιβεβαιώνει αυτή την εκτίμηση.
Ας είμαστε ειλικρινείς, κάνεις από όσους εμπλέκονται στο ζήτημα - πολιτικοί παράγοντες, κρατικοί υπάλληλοι αλλά και εμείς οι ίδιοι - δεν έχει τη δυνατότητα να ξαναφέρει πίσω αυτό το πιάτο, σε περίπτωση που οι διανομές «Χωρίς Μεσάζοντες», οι συνεργατικές, ομαδικές παραγγελίες εκλείψουν.

Ο Μαχάτμα Γκάντι είπε κάποτε πως υπάρχουν άνθρωποι στον κόσμο τόσο πεινασμένοι που ο Θεός δεν μπορεί να εμφανιστεί μπροστά τους παρά μόνο στη μορφή ψωμιού.

Δυστυχώς πολλαπλασιάζονται στη χώρα μας οι εικόνες που επιβεβαιώνουν αυτή τη ρήση και το να στερεί κανείς τα απαραίτητα από τους πιο αδύναμους επικαλούμενος έναν κατ’ ουσίαν φωτογραφικό νόμο δεν είναι σε καμμιά περίπτωση ηθικό.
Αν λάβει κανείς υπόψιν το Σύνταγμα της χώρας και τις παγκόσμιες συνθήκες για τα ανθρώπινα δικαιώματα δεν είναι ίσως και νόμιμο.

Όπως και να έχει, θεωρούμε πως όλοι μοιραζόμαστε την πολιτική παιδεία της «Αντιγόνης» του Σοφοκλή, όπου παρουσιάζονται με τον καλύτερο τρόπο οι διαθέσιμοι ρόλοι που μπορεί να επιλέξει κανείς για τον εαυτό του  

όταν το «νόμιμο» συγκρούεται με το δίκαιο και 

η εξουσία με την ανθρώπινη αξιοπρέπεια.

για παραγγελίες - για περισσότερες πληροφορίες,
Επικοινωνήστε μαζί μας (μήνυμα SMS ή κλήση) στα τηλ
6993702888 - Q
6942079111 - CU
6980347637 - Wup
6932302172 - Cosmote
Εκδήλωσε κι εσύ το ενδιαφέρον σου σήμερα,

 για παραγγελίες - για περισσότερες πληροφορίες,
Επικοινωνήστε μαζί μας

δείτε το συγκλονιστικά επιμορφωτικό ταινιάκι :

Στο τέλος δεν την χειροκρότησε κανείς.

Γιατί;

Επειδή είχαν «φρικάρει» από αυτά που άκουσαν…

ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΥΠΕΡΌΠΛΟ 

ΧΕΙΡΑΓΩΓΗΣΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ :

Όταν είμαστε στο σούπερ μαρκετ,

ΔΕΝ θέλουμε να σκεφτούμε, την ΠΡΟΈΛΕΥΣΗ των προϊόντων.

Πώς φέρθηκαν στα ζώα, πού μεγάλωσαν, τί τα τάϊζαν, εάν βασανίστηκαν τα ζώα, τί συνωστιμός, βαναυσότητα εκτροφής, τί αντιβιωτικά για τις ασθένειες, τί ποιότητας είναι το ΝΕΡΌ που τα πότιζαν, πόσα χιλιόμετρα ταξιδεύει η τροφή μας, ΠΟΎ διανυκτέρευσε χθες το βράδυ, πόσες αλλαγές θερμοκρασίας, εάν έχει χημικά φυτοφάρμακα, είναι μεταλλαγμένα, έγινε ΠΑΙΔΙΚΗ εργασία, εκμετάλλευση, καταναγκασμός, ΆΘΛΙΕΣ συνθήκες εργασίας, παραγωγής,,,
        ΕΝΣΥΝΕΊΔΗΤΗ ΑΓΝΌΗΣΗ !

Η ΔΥΝΑΜΗ της ΕΝΣΥΝΕΊΔΗΤΗΣ ΑΓΝΌΗΣΗΣ, δεν μπορεί να αγνοηθεί.

Συστηματική βαναυσότητα σε ΤΕΡΆΣΤΙΟ βαθμό...

μπορούν να το κάνουν 

γιατί 

ΌΛΟΙ είμαστε πρόθυμοι, έτοιμοι, να το ΑΓΝΟΉΣΟΥΜΕ, να το ΠΑΡΑΒΛΈΨΟΥΜΕ. 

 

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΟΜΑΔΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

ΑΥΤΟΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΟΜΑΔΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Σύμφωνα με τον ελληνικό μύθο, ο πρώτος ανιδιοτελής εθελοντής
ήταν ο Προμηθέας, ο τιτάνας που έκλεψε τη φωτιά από τους θεούς και
την έδωσε στους ανθρώπους και μαζί, τους χάρισε τη γνώση και τις
τέχνες.
Ο Δίας, σαν πατέρας και αρχηγός των θεών, τον τιμώρησε,
στέλνοντας τον Ήφαιστο να τον σταυρώσει στον Καύκασο, κρατώντας
τον εκεί καρφωμένο σε ένα βράχο.
Αιώνες μετά, σύμφωνα πάλι με έναν άλλο μύθο της ελληνικής
μυθολογίας, ένας άλλος μεγάλος εθελοντής, ο ημίθεος Ηρακλής θα τον
απελευθερώσει και μαζί του θα απελευθερώσει πολύτιμες αξίες της
γνώσης για τον άνθρωπο.
Ο μύθος συμβολίζει, ότι η θεμελιακή πηγή της γνώσης οφείλεται
στο αυτόβουλο, στο εθελούσιο, στο αυτεξούσιο, στο εθελοντικό και στην ανιδιοτέλεια.

Διαβάζοντας το μύθο και την προσέγγισή του, κάναμε έναν συνειρμό.

- Ενεργά Πρόσωπα που συναντιούνται, ΣΥΜΜΕΤΈΧΟΥΝ αυτόβουλα, συναναστρέφονται, φιλοξενούν τη σκέψη του ΔΙΠΛΑΝΟΥ τους, προσεγγίζουν ΑΓΑΠΗΤΙΚΑ και υλοποιούν με κοινωνική ευαισθησία και οραματισμό.
- Συνεισφέρουν και καταθέτουν ως ΠΡΟΣΟΝ και εμπλουτισμό της συλλογικότητας, την ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΤΗΤΑ τους, όχι ως σημαία και περιχαράκωση.
- Βιώνουν την συμπληρωματικότητα, διαπιστώνουν την ΑΝΑΓΚΗ του συνεργατισμού, τα εργαλεία του, τις αρχές και αξίες του.
- Συνεργάζονται αλληλοεκπαιδεύονται, ελεύθερα με στόχους, σέβονται και εισπράττουν την χαρά της ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ της σκέψης, του λόγου του ΔΙΠΑΝΟΥ τους.
- Απολαμβάνουν τον ΠΛΟΥΤΟ της συλλογικότητας, τα οφέλη της ελευθερίας με ΚΑΝΟΝΕΣ.
- Επιχειρούν ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΚΑ σε χώρους της Τοπικής Οικονομίας με δυνατότητες αξιοποίησης της εθελούσιας συμμετοχής, συνεπείς στις ΑΡΧΕΣ και ΑΞΙΕΣ του Συνεργατισμού ΔΙΕΘΝΩΣ.

Η γνώση που απελευθερώνεται μέσα από ένα οποιοδήποτε πρόγραμμα
"Δράσεων ΠροΣυνεργατικής Αλληλεγγύης", είναι πολύτιμη γιατί έχει να κάνει με το ευ ζην, δεν αποτιμάται σε χρήμα, είναι δώρο από την Φιλαδελφία στα ενεργά ΠΡΟΣΩΠΑ και τις ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ενεργών πολιτών και ΠΡΟΣΦΟΡΑ στην ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ, το νοικοκυριό την Κοινωνία την Τοπική Οικονομία, το Περιβάλλον.

Η συμμετοχή σε "Δράσεις ΠροΣυνεργατικής Αλληλεγγύης", λειτουργεί ως
εργαλείο διαπαιδαγώγησης και εξοικείωσης των προσώπων, με την
κουλτούρα του ενεργού πολίτη που ενδιαφέρεται για ό, τι συμβαίνει γύρω του, επιδιώκοντας συνειδητά την ενασχόλησή του με τα κοινά, τη συναναστροφή, την αυτόβουλη, εθελούσια, ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ συμμετοχή, τον σεβασμό σε κανόνες, την συνέπεια σε ΔΕΔΟΜΕΝΕΣ αρχές και αξίες, την ΔΡΑΣΗ με ενέργειες συλλογικές, την ανάληψη έργου, την αποδοχή ευθυνών, την συμπληρωματικότητα και ΌΧΙ την ΙδιοΤροπία, την θεωρητική προσέγγιση, την ΑΡΙΣΤΕΙΝΔΗΝ κατανομή ρόλων, την υποβολή, και επιβολή εγωκεντρικών διαδικαστικών ανησυχιών, κομματισμού, εξουσιαστικών τάσεων και θεωρητικών μοντέλων.

Ο ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ είναι Ποικιλόμορφος και διαχρονικός.
Δεν είναι μόνο μια πράξη φιλανθρωπίας, ελεημοσύνης και αλληλεγγύης σε εκδηλώσεις έκτακτης ανάγκης, αλλά παράγει και διαδίδει διαρκή αγαθά στον πολιτισμό, στην ΟΙΚΟνομία, στο περιβάλλον και στην κοινωνική μέριμνα.

Οι "Δράσεις ΠροΣυνεργατικής Αλληλεγγύης", εθελοντισμού, σε περίοδο οικονομικής κρίσης, προωθούν με ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ, τις αρχές του αντικαταναλωτισμού, της αυτάρκειας, της ΟΙΚΟτεχνίας, της κοινωνικής συνοχής, της αυτοοργάνωσης, της κοινωνικής αλληλεγγύης, της επαναχρησιμοποίησης, της προστασίας του περιβάλλοντος, του σεβασμού των φυσικών πόρων, και της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Το «καταναλώνω άρα υπάρχω», ο ευδαιμονισμός, ήταν σταθερός καθοδηγητής των
τελευταίων χρόνων και πέρασε από γενεά σε γενεά μέσα από την άτυπη
εκπαίδευση της κοινωνίας.

Θέλουμε να μυηθούμε, να μυήσουμε, στη χαρά της προσφοράς του, εθελοντισμού, της συμμετοχής, της κοινωνικής αλληλεγγύης, του ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΥ, να ΕΝΕΡΓΗΣΟΥΜΕ έτσι ώστε να μπορούμε να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής και την καθημερινότητα τόσο των συνανθρώπων μας όσο και τη δική μας.

Ας ξεπεράσουμε ένα συγκεκριμένο τύπο κοινωνικής οργάνωσης (που συνδέθηκε με την αφθονία των προσφερόμενων αγαθών σε όλα τα κοινωνικά στρώματα) και ονομάστηκε καταναλωτική κοινωνία, κι ύστερα να στραφούμε σε ένα άλλο μοντέλο ζωής.
Το να περάσεις από τον ατομικισμό στη συλλογικότητα δεν είναι το ευκολότερο πράγμα.
Η υπερκαταναλωτική συμπεριφορά λειτούργησε σαν σύμβολο κοινωνικής θέσης, αντικαθιστώντας την ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ, την εργασία και το μορφωτικό επίπεδο που ήταν το βασικό στοιχείο κοινωνικής ύπαρξης και αποδοχής του ανθρώπου.

Ξεκινώντας από το χώρο της ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ, τις ανάγκες του νοικοκυριού,τη γειτονιά μας, την ΤΟΠΙΚΗ ΟΙΚΟνομία, μπορούμε να δώσουμε λύσεις όχι μόνο σε κοινωνικά θέματα αλλά και σε περιβαλλοντικά προβλήματα και θέματα πολιτισμού, επιχειρηματικότητας, καινοτομίας, τεχνολογίας.

Σε μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδο που η Ελληνική κοινωνία πλήττεται από τη φτώχεια και την ανασφάλεια, καλούμαστε να ενισχύσουμε τα αντανακλαστικά μας, την αγαπητική προσέγγιση του ΔΙΠΛΑΝΟΥ, όσον αφορά την περιφρούρηση των κοινωνικών αγαθών.

Τα κοινωνικά αγαθά είναι αυτά που συγχρόνως αποτελούν τις αξίες εκείνες που καθιστούν τον καθένα από μας άνθρωπο, όπως η αλληλεγγύη, οι κανόνες, η επιείκεια στον αδύνατο, η ανοχή, το ΒΗΜΑ στο διαφορετικό, η γενναιοδωρία, η ευμένεια, η καλοσύνη, η αυτενέργεια, το φιλότιμο, η αυταπάρνηση.

Με σύμμαχο την αγρύπνια της σκέψης, σε πείσμα όλων των καιρών σε πείσμα όλων των καταστάσεων, θα μάθουμε να διεκδικούμε την ελπίδα με συναναστροφή.
Οφείλουμε να δώσουμε διέξοδο στο αδιέξοδο ΜΑΖΙ.

Βιώνουμε την ΑΝΑΓΚΗ.

• Ανάγκη για συνοχή-συλλογικότητα
• Ανάγκη για προστασία του περιβάλλοντος
• Ανάγκη για την προστασία πολιτιστικής κληρονομιάς
• Ανάγκη για δραστηριοποίηση των πολιτών
• Επαναπροσδιορισμός αξιών ζωής
• Οικονομική κρίση, αεργία,
• Οικονομική ΣυνΕργασία
• ΕπιΧειρηματικότητα
• Αξιοποίηση των Δεξιοτήτων μας, των γνώσεών μας, των γνωριμιών μας.

Ανταποκρινόμαστε στα ενδιαφέροντα στις ανησυχίες και στις εμπειρίες ΜΑΖΙ.
- αναγνώριση των προβλημάτων της εποχής τόσο στο κοινωνικό όσο
και στο φυσικό περιβάλλον και η ανάγκη ανάληψης ευθύνης και
δράσης για την επίλυσή τους.
- απόκτηση γνώσεων και κατανόηση εννοιών σχετικών με τον ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟ, τον εθελοντισμό, την Τοπική Οικονομία και την κοινωνική αλληλεγγύη.
- προώθηση των αρχών του αντικαταναλωτισμού, της κοινωνικής
συνοχής, της αυτοοργάνωσης, της επαναχρησιμοποίησης, της
προστασίας του περιβάλλοντος και της πολιτιστικής κληρονομιάς.
- δημιουργία προτύπων ήθους και συμπεριφοράς που συνδέονται με
τις βασικές αξίες ζωής οι οποίες πρέπει να ορίζουν την κοινωνική
ζωή των ανθρώπων
- Ενδυνάμωση της έννοιας του ενεργού πολίτη που ενδιαφέρεται για
ό, τι συμβαίνει γύρω του και επιδιώκει συνειδητά την ενασχόληση
του με τα κοινά.
- Ενημέρωση για τη δράση και το έργο εθελοντικών οργανώσεων, συνεργατικής επιχειρηματικότητας.
- Γνωριμία, δικτύωση με διεθνείς και τοπικές εθελοντικές οργανώσεις,
προγράμματα Ε.Ε, ανταλλαγές.
- Στόχοι που συνδέονται με αναζήτηση και ανάπτυξη τρόπων
εργασίας μεθόδων έρευνας ενός προβλήματος( π. χ να συλλέγουμε,
να ταξινομούμε πληροφορίες, να παρουσιάζουμε τα αποτελέσματα
της εργασίας μας δίνοντάς της μορφή κατανοητή και προσιτή για τους συνεργάτες,
τους αναγνώστες ή τους ακροατές).
- Στόχοι που συνδέονται με την ένταξη στην ομάδα (βελτίωση αυτοεικόνας, ενίσχυση προσωπικότητας, ανάπτυξη κοινωνικών δεξιοτήτων, ανάπτυξη κριτικής σκέψης)
- Ανθρώπινες αξίες , κοινωνικά αγαθά.
- Συνεργατικές Αρχές και Αξίες, Εθελοντισμός, δίκτυα κοινωνικής αλληλεγγύης, ΜΚΟ
- Κατηγορίες Εθελοντικών οργανώσεων ΜΚΟ
- Υγεία (γιατροί χωρίς σύνορα, εθελοντική αιμοδοσία, δωρεά
ανθρωπίνων οργάνων)
- περιβάλλον
- Γαστρονομία
- Παραγωγικό Μοντέλο
- Τοπική Οικονομία, Φορείς, Πρόσωπα.
- Δημιουργία ομάδων ΣυνΕργασίας και ΕπιΧειρηματικότητας, φιλοσοφία και στόχοι της καθεμιάς.

------------------------------------------------
Σ Υ Ν Ε Ρ Γ Α Ζ Ο Μ Α Σ Τ Ε
------------------------------------------------
Φιλαδελφία = ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΣΤΕ
- ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ
- ΕΝΕΡΓΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ
- ΕΧΟΥΜΕ ΤΟ ΝΟΥ ΜΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ
-------------------------------------------------

1η Μαίου

Μόνο με αγώνα, αυτοοργάνωση, αλληλεγγύη, εγρήγορση, και αυταπάρνηση κατακτώνται και περιφρουρούνται οι ανθρώπινες ΑΡΧΕΣ, ΑΞΙΕΣ και τα δικαιώματα.

Με τον ΔΙΠΛΑΝΟ, ενωμένοι για ένα καλύτερο αύριο, αντλούμε από την επέτειο της 1ης του Μάη, ελπίδα και μαχητικότητα και κλείνουμε τα αυτιά ΜΑΣ στο λαϊκισμό, την συστηματική ηλιθιοποίηση και τις απατηλές υποσχέσεις.

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΣΤΕ,    οι θυσίες ΜΑΣ ας είναι ο οδηγός για ένα καλύτερο αύριο, χωρίς τον κρατισμό, τον ΚΟΜΜΑΤΙΣΜΟ, την ιδιοτροπία, τον ΑΤΟΜΙΣΜΟ, τον εγωκεντρισμό και την ανεύθυνη οχλοκρατία και αγανάκτηση απ” όπου κι αν προέρχονται.

Η εργατική Πρωτομαγιά, ημέρα μνήμης, ΑΦΥΠΝΙΣΗΣ, για τους αγώνες της παγκόσμιας εργατικής τάξης, αποτελεί για τη Φιλαδελφία Κομοτηνής, ημέρα γιορτής, ελπίδας και αισιοδοξίας.

ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜΕ,    ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ,    ΣΕΒΟΜΑΣΤΕ,   ΟΙΚΟΔΟΜΟΥΜΕ,   ΑΛΛΗΛΟΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΑΣΤΕ,   ΕΠΑΓΡΥΠΝΟΥΜΕ,   ΝΟΙΑΖΟΜΑΣΤΕ

Πασχαλινές ΣυνΕργατικές ΕΝΤΟΠΙΕΣ παραγγελίες

ΔΙΑΔΩΣΤΕ - ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ - ΠΡΟΩΘΗΣΤΕ

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ :
Π Α Σ Χ Α Λ Ι Ν Ο
ΑΡΝΙ ?...
ΚΑΤΣΙΚΙ ?
- ΟΛΟΚΛΗΡΟ
- ΤΕΜΑΧΙΟ - ΜΕΡΙΔΕΣ
- ΚΙΛΑ
-----------------------------------------------------------------------
ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΣΤΕ
ΓΙΑ
ΟΜΑΔΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
ΕΝΤΟΠΙΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
----------------------------------------------------------------------ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ:
- ΕΝΤΟΠΙΟΣ
- ΕΠΩΝΥΜΟΣ
- ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ
- ΔΙΚΑΙΑ ΤΙΜΗ

ΤΗΛ 6932302172

Eντόπιος - Entopios
https://www.facebook.com/1568495366740768/photos/a.1572270573029914.1073741828.1568495366740768/1572270539696584/?type=1&theater

 

10 εκατ. ευρώ πρότζεκτ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βόλου

Σύσταση κοινοπραξίας,
η οποία θα αναλάβει τη συσκευασία των προϊόντων της θεσσαλικής γης, όπως
όσπρια,
βότανα,
αμύγδαλα κ.λπ.,
τα οποία και θα προορίζει στα ράφια όλων των λιανεμπορικών αλυσίδων, τόσο της εγχώριας αγοράς, όσο και σε χώρες του εξωτερικού.
Πηγή:

http://www.imerisia.gr/article.asp?catid=26519&subid=2&pubid=113474278

Φιλαδελφία=ΣυνΕργασία

Εως το τέλος του μήνα αναμένονται οι οριστικές αποφάσεις τόσο για το αναμενόμενο σχέδιο επέκτασης των δραστηριοτήτων της ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας ΕΒΟΛ, η οποία βρίσκεται σε προχωρημένες συζητήσεις με τρεις υποψήφιους επενδυτές.

Οι συζητήσεις αφορούν τη σύσταση κοινοπραξίας, η οποία θα αναλάβει τη συσκευασία των προϊόντων της θεσσαλικής γης, όπως όσπρια, βότανα, αμύγδαλα κ.λπ., τα οποία και θα προορίζει στα ράφια όλων των λιανεμπορικών αλυσίδων, τόσο της εγχώριας αγοράς, όσο και σε χώρες του εξωτερικού. Η ελληνική γαλακτοβιομηχανία στοχεύει να δρομολογήσει την κατασκευή συσκευαστηρίου στη Θεσσαλία, επενδύοντας κεφάλαια της τάξεως των 10 εκατ. ευρώ.

Ήδη, εδώ και αρκετό διάστημα ο ΑΣ Βόλου βρίσκεται σε επαφές με τους επικεφαλής τριών ισχυρότερων παικτών της εγχώριας αγοράς σούπερ μάρκετ, με αντικείμενο τη δημιουργία μιας κοινής εταιρείας, η οποία θα απορροφά για λογαριασμό των αλυσίδων το σύνολο σχεδόν της αγροτικής παραγωγής του νομού. Ως βάση των συνομιλιών λειτούργησε η συνεργασία που ο συνεταιρισμός έχει και με τις τρεις εταιρείες στο πλαίσιο της διάθεσης των προϊόντων της ΕΒΟΛ. Συγκεκριμένα, όπως προβλέπεται στο σχέδιο, στη σύσταση της κοινοπραξίας τη μετοχική πλειοψηφία θα κατέχει με ποσοστό 51% ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου, ενώ το υπόλοιπο 49% θα μοιράζονται οι αλυσίδες που θα συμμετάσχουν ανάλογα με τα κεφάλαια τα οποία θα εισφέρουν.

Για την κάλυψη του συνολικού κόστους της επένδυσης, πιθανότατα θα επιχειρηθεί να ενταχθεί σε κάποιο αναπτυξιακό πρόγραμμα ή στα προγράμματα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

Η Συνεταιριστική Γαλακτοβιομηχανία ΕΒΟΛ ξεχωρίζει ανάμεσα στις επιχειρήσεις της Μαγνησίας, καθώς με τα προϊόντα της έχει μεγαλώσει τέσσερις γενιές.
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Βόλου ιδρύθηκε το 1926 και είναι το δευτεροβάθμιο συνεταιριστικό όργανο των Συνεταιρισμών των χωριών γύρω από τον Βόλο, καθώς και των χωριών του Δυτικού Πηλίου και της περιοχής του Βελεστίνου.
Το 1952 ιδρύεται από την Ένωση η Γαλακτοβιομηχανία ΕΒΟΛ, με αντικείμενο τη συγκέντρωση, επεξεργασία και διάθεση του αγελαδινού γάλακτος στην τοπική αγορά.

Ο σκοπός της ίδρυσης ήταν και συνεχίζει να είναι η δυνατότητα της Συνεταιριστικής Οργάνωσης στην άσκηση παρεμβατικής πολιτικής στην τιμή του αγελαδινού, γίδινου και πρόβειου γάλακτος, και η διασφάλιση του εισοδήματος των κτηνοτρόφων της περιοχής.
Έτσι σήμερα έχει επιτευχθεί οι κτηνοτρόφοι να απολαμβάνουν από τις υψηλότερες τιμές που δίνονται στο γάλα πανελλαδικά.

Ρυθμοί ανάπτυξης
Η ΕΒΟΛ θεωρείται πλέον ένας από τους leader στον χώρο και οι ενέργειές της αποτελούν ενθαρρυντικό βήμα για την περιοχή, καθώς θα τονωθεί αφενός η τοπική οικονομία και αφετέρου θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας από τις οποίες θα επωφεληθεί ασφαλώς η Μαγνησία. Όσον αφορά τα οικονομικά αποτελέσματα, για το 2014, ο τζίρος αναμένεται να εμφανίσει ενίσχυση κατά 10%, με ανάλογη αύξηση να παρουσιάζεται και στον όγκο των πωληθέντων, ενώ η κερδοφορία εκτινάχθηκε στα 2 εκατ. ευρώ.

Πέρυσι τον Νοέμβριο μπήκε σε λειτουργία η νέα μονάδα της βιομηχανίας που ολοκληρώθηκε με κεφάλαια της εταιρείας και με χρηματοδότηση από το πρόγραμμα «Αλ. Μπαλτατζής», ύψους 6,5 εκατ. ευρώ. Η δυναμικότητα της νέας πτέρυγας παραγωγής, είναι 100 τόνοι γάλακτος ανά οκτάωρο, ενώ η παλιά μονάδα πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για νέους κωδικούς προϊόντων όπως ρυζόγαλο και κρέμα.

Τα προγράμματα εκσυγχρονισμού που υλοποιούνται στη Γαλακτοβιομηχανία τα τελευταία χρόνια, οι μέθοδοι επεξεργασίας που ακολουθούνται σε συνδυασμό με τη φροντίδα, τη γνώση και το μεράκι του ανθρώπινου δυναμικού, έχουν ως αποτέλεσμα την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και προδιαγραφών.

Σύμφωνα με τη διοίκηση της επιχείρησης, επιτυγχάνεται ο συνδυασμός της παράδοσης με τους σύγχρονους κανόνες και διαδικασίες που ισχύουν στις βιομηχανίες τροφίμων (ΗΑCCΡ, ΙSΟ 22000), ενώ τα τελευταία χρόνια η ΕΒΟΛ σχεδίασε και παράγει αρκετά νέα προϊόντα σε προσεγμένες ποιοτικά και αισθητικά συσκευασίες.

Πρωτοπόρος στον κλάδο παραγωγής πιστοποιημένων βιολογικών προϊόντων γάλακτος (γίδινο και αγελαδινό εμφιαλωμένο φρέσκο βιολογικό γάλα, καθώς και τα παράγωγα αυτών- γιαούρτι γίδινο και πρόβειο βιολογικό, γίδινο βούτυρο βιολογικό και γίδινο τυρί βιολογικό) η Συνεταιριστική Βιομηχανία ΕΒΟΛ διαθέτει αυτά και πέραν του νομού Μαγνησίας, μαζί με τα υπόλοιπα συμβατικά προϊόντα της.

Success story

• Τα προϊόντα της Συνεταιριστικής Γαλακτοβιομη-χανίας ΕΒΟΛ, από τη Μαγνησία, έχουν μεγαλώσει 4 γενιές.
• Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Βόλου ιδρύθηκε το 1926 και είναι το δευτεροβάθμιο συνεταιριστικό όργανο των Συνεταιρισμών των χωριών γύρω από τον Βόλο.
• Το 1952 ιδρύεται από την Ένωση, η Γαλακτοβιομη- χανία ΕΒΟΛ, με αντικείμενο τη συγκέντρωση, επεξεργασία και διάθεση του αγελαδινού γάλακτος στην τοπική αγορά.
• Στη σύσταση της κοινοπραξίας τη μετοχική πλειοψηφία θα κατέχει με ποσοστό 51% ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου, ενώ το υπόλοιπο 49% θα μοιράζονται οι αλυσίδες.