Διαχείριση απορριμμάτων

Ας προσπαθήσουμε ΟΛΟΙ να φροντίσουμε για

• την ΜΕΙΩΣΗ
• την ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ
• την ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ

των απορρημάτων που παράγουμε

Τα απορρίμματα κατηγοριοποιούνται ανάλογα με τη σύστασή τους: 

·         σε οργανικά 

(φρούτα, λαχανικά, κουκούτσια, φύλλα, κλπ) Τα οργανικά οικιακά απόβλητα αποτελούν περίπου το 40%-60% του συνόλου των αποβλήτων που παράγουμε στο σπίτι μας.

·         σε ανόργανα (

πλαστικό, γυαλί, μέταλλα, κλπ)

·         σε στερεά 

(τρόφιμα, ξύλο, ύφασμα, συσκευές, ελαστικά, υλικά συσκευασίας, κλπ)

·         σε υγρά 

που διαιρούνται σε δύο μεγάλες κατηγορίες: τα βιομηχανικά απόβλητα και τα αστικά απόβλητα ή λύματα. Βιομηχανικά απόβλητα θεωρούνται όλα τα υγρά που αποβάλλονται από μία βιομηχανία ή άλλη εγκατάσταση, τα οποία συνήθως περιέχουν υπολείμματα από τις πρώτες ύλες και τα προϊόντα της εγκατάστασης. Αστικά απόβλητα θεωρούνται τα υγρά που προέρχονται από τους χώρους εξυπηρέτησης προσωπικού π.χ. λουτρά, τουαλέτες, νιπτήρες, κ.λπ.

Και ανάλογα με την πηγή προέλευσής τους:

·         σε αστικά απορρίμματα
·         απόβλητα ορυχείων
·         βιομηχανικά απόβλητα
·         νοσοκομειακά απόβλητα και
·         επικίνδυνα απόβλητα

Τα αστικά απορρίμματα 

προέρχονται από οικιακές ή εμπορικές δραστηριότητες και αποτελούνται από τρόφιμα, φυτικές ύλες, χαρτί, πλαστικά, ελαστικά, υφάσματα, ξύλο, γυαλί κλπ, αλλά μπορούν να περιέχουν και μεγαλύτερα αντικείμενα, όπως κορμούς δένδρων, μεταλλικές συσκευές, υλικά κατεδαφίσεων κλπ. Συνήθως τα αστικά απορρίμματα περιέχουν και μικρές ποσότητες επικίνδυνων ουσιών (ορυκτέλαια, γεωργικά φάρμακα, απορρυπαντικά κλπ). 

Τα απόβλητα ορυχείων 
παράγονται όταν γίνεται εξόρυξη ορυκτών πόρων σε μεταλλεία, ανθρακωρυχεία, κεραμουργεία κλπ.

Στα βιομηχανικά απόβλητα 

υπάγονται τα απόβλητα χημικών βιομηχανιών, βιομηχανιών φαρμακευτικών προϊόντων, τροφίμων, πλαστικών, χρωμάτων, χάρτου, ξυλείας, διυλιστηρίων πετρελαιοειδών, κλπ. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν και τα απόβλητα γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων. 

Τα νοσοκομειακά απόβλητα 

διακρίνονται σε κοινά αστικά και σε μολυσματικά. 

Στα επικίνδυνα απόβλητα ανήκουν τα βιομηχανικά και τα νοσοκομειακά απόβλητα. Επειδή τα απόβλητα αυτά είναι επικίνδυνα η διάθεσή τους γίνεται με πολύ αυστηρούς περιορισμούς 

Τα επικίνδυνα απόβλητα κατατάσσονται σε τέσσερις κατηγορίες:

·         Ανόργανα απόβλητα (βαρέα μέταλλα, αρσενικό, κλπ)
·         Οργανικά υδατοδιαλυτά απόβλητα.
·         Οργανικά μη υδατοδιαλυτά απόβλητα (ελαιοχρώματα, λιπαντικά βενζίνη, η κηροζίνη, το πετρέλαιο Diesel, κλπ)
·         Επικίνδυνα απόβλητα με τη μορφή παχύρρευστων υγρών, λάσπης και στερεών (απόβλητα διυλιστηρίων πετρελαιοειδών, δεξαμενών πλοίων μεταφοράς πετρελαιοειδών, κλπ).


   Μερικά παραδείγματα διαχείρισης απορριμμάτων

·         Μία βασική διαφορά είναι ότι στις περισσότερες ευρωπαϊκές πόλεις οι κάδοι των οικιακών απορριμμάτων δεν βρίσκονται στον δρόμο ή στα πεζοδρόμια όπως στην Ελλάδα, αλλά μέσα στις αυλές των σπιτιών ή εντός των χώρων οικιών και πολυκατοικιών. Κάθε οικογένεια έχει τον δικό της κάδο και τα τέλη καθαριότητας που καταβάλλει είναι ανάλογα με τα σκουπίδια που παράγει. Όπως οι νέες οικοδομές στην Ελλάδα είναι υποχρεωμένες να έχουν χώρους στάθμευσης, έτσι –εδώ και δεκαετίες– οι οικίες στην Ευρώπη είχαν φροντίσει για τους χώρους συλλογής απορριμμάτων.

 

ΓΕΡΜΑΝΙΑ 

·         Τα πάντα ανακυκλώνονται 

·         Στη Γερμανία τα πάντα ανακυκλώνονται και επαναχρησιμοποιούνται. Σε κάθε σπίτι ή διαμέρισμα στις πόλεις και τα χωριά της Γερμανίας υπάρχουν ειδικά κιβώτια για τα απορρίμματα, τα οποία είναι προσβάσιμα μόνον από τους ενοίκους, ενώ σε πολλές περιπτώσεις κλειδώνουν για να μην υπάρχουν διαρροές. Υπάρχουν, μάλιστα, διάφοροι τύποι κάδων ανακύκλωσης με διαφορετικά χρώματα 

(κίτρινος για τα υλικά συσκευασίας, πράσινος για τα χαρτιά, καφέ για τα οργανικά απορρίμματα, γκρι για όλα όσα δεν ανακυκλώνονται κ.λπ.), με αποτέλεσμα η διαλογή να γίνεται στην «πηγή», από τον ίδιο τον πολίτη, και να εξασφαλίζεται το μειωμένο κόστος. Η ανακύκλωση συσκευασιών ξεπερνάει το 50%, με το ποσοστό αυτό να αυξάνει διαρκώς, μιας και οι παραβάτες έρχονται συχνά αντιμέτωποι με πολύ υψηλά πρόστιμα. 

 

ΔΑΝΙΑ 

·         Ζεσταίνονται με αποτέφρωση 

·         Η Δανία φαίνεται πως έχει προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα όσον αφορά τη διαχείριση των σκουπιδιών της. Τα απορρίμματα σε ένα πολύ μεγάλο ποσοστό ανακυκλώνονται στα εξειδικευμένα κέντρα, ενώ τα υπόλοιπα σκουπίδια (όσα δεν επιδέχονται περαιτέρω επεξεργασίας) κατευθύνονται προς τα γιγαντιαία εργοστάσια αποτέφρωσης, τα οποία τα μετατρέπουν σε θερμότητα και ηλεκτρισμό, τροφοδοτώντας με ενέργεια δεκάδες περιοχές της χώρας. Σήμερα η Δανία έχει περίπου 30 τέτοιες μονάδες αποτέφρωσης που εξυπηρετούν πάνω από 100 κοινότητες, ενώ σχεδιάζει τη δημιουργία άλλων 10. Η ανάπτυξη αυτών των μονάδων, μάλιστα, έχει περιορίσει το ενεργειακό κόστος και την εξάρτηση της χώρας από το πετρέλαιο, ενώ χάρη σ' αυτές έχει μειωθεί ο αριθμός των χωματερών. Σημειώνεται ότι οι κάτοικοι έχουν υποδεχτεί με χαρά αυτές τις μονάδες αφού είναι πολύ καθαρές και αυξάνουν την αξία των ακινήτων τους, μιας και ρίχνουν σημαντικά το κόστος θέρμανσης. 

·         Σε γενικές γραμμές, σε όλη τη χώρα εφαρμόζεται ένα πρόγραμμα βασισμένο στο βάρος/όγκο των απορριμμάτων, χρεώνοντας κάθε νοικοκυριό με βάση τη λογική «ο ρυπαίνων πληρώνει». Παράλληλα, δίνονται κίνητρα για ανακύκλωση και μείωση του όγκου των απορριμμάτων και μοιράζονται κάδοι κομποστοποίησης. 

ΓΑΛΛΙΑ 

·         Διαχωρισμός με ειδικούς κάδους 

·         Στη Γαλλία εδώ και οχτώ χρόνια έχει ψηφιστεί νόμος που ορίζει ότι οι ΧΥΤΑ της χώρας θα δέχονται μόνον υλικά που δεν μπορούν να τύχουν περαιτέρω επεξεργασίας. Σε κάθε περίπτωση, χώροι υγειονομικής ταφής εξακολουθούν να υπάρχουν, ωστόσο ο όγκος των σκουπιδιών έχει περιοριστεί σημαντικά, μιας και γίνεται ανακύκλωση και διαλογή των απορριμμάτων. Τα σκουπίδια στη Γαλλία τυγχάνουν επεξεργασίας σε ειδικές μονάδες αποτέφρωσης, προκειμένου να παράγουν βιοαέριο και θέρμανση.

·          Από το 2006, μάλιστα, οι Γάλλοι κατάφεραν να παράξουν μέσω της καύσης των σκουπιδιών τους σε αποτεφρωτήρες αρκετή ενέργεια για να τροφοδοτήσουν ένα εκατομμύριο σπίτια με ηλεκτρισμό και 600.000 με θέρμανση. Το 2004 τα περίπου 130 γαλλικά εργοστάσια αποτέφρωσης αξιοποιούσαν το 95% των αποτεφρωμένων αποβλήτων υπό μορφή ενέργειας. 

·         Η υπηρεσία καθαριότητας στις πόλεις και την επαρχία της Γαλλίας είναι δημοτική και το περίπου 70% των αστικών απορριμμάτων περνάνε από ειδική επεξεργασία προκειμένου να ανακυκλωθούν και να επαναχρησιμοποιηθούν. Στο Παρίσι τα σκουπίδια διαχωρίζονται μέσα σε ειδικούς κάδους διαφορετικών χρωμάτων και τα αντίστοιχα φορτηγά τούς περισυλλέγουν δύο φορές την εβδομάδα. Το κόστος αποκομιδής και μεταφοράς καλύπτεται από τους ίδιους του κατοίκους της πόλης, μέσω του λεγόμενου «taxe d'habitation» -αντίστοιχου των δικών μας δημοτικών τελών.

Μ. ΒΡΕΤΑΝΙΑ 

·         Υψηλά τέλη καθαριότητας 

·         Παρ' ότι η Αγγλία δεν βρίσκεται ανάμεσα στις χώρες που προπορεύονται στον τομέα της σωστής διαχείρισης των απορριμμάτων τους, ωστόσο ένα σημαντικό ποσοστό των οικιακών σκουπιδιών ανακυκλώνεται, μειώνοντας σημαντικά τον όγκο που καταλήγει στη χωματερή. 

·         Το 20-30% των οικιακών απορριμμάτων της χώρας ανακυκλώνεται ή επαναχρησιμοποιείται, ενώ στόχος είναι αυτό το ποσοστό ν' αυξηθεί περαιτέρω μέχρι το 2015. Στις μονοκατοικίες περιμετρικά του κέντρου του Λονδίνου οι ιδιοκτήτες συλλέγουν τα σκουπίδια σε πλαστικές σακούλες στο σπίτι ή στην «πίσω αυλή» και τα βγάζουν στην εξώπορτα την ημέρα που πρόκειται να περάσει η υπηρεσία αποκομιδής του δήμου. Για τις πολυκατοικίες του κέντρου υπάρχουν ειδικοί κάδοι στην εξώπορτα κάθε κτηρίου. Κάθε κάτοικος πληρώνει (υψηλά) δημοτικά τέλη για την υπηρεσία καθαριότητας, τα οποία υπολογίζονται με βάση την περιοχή κατοικίας και τα τετραγωνικά του σπιτιού. 

·         Παρ' ότι μέχρι πρόσφατα η Αγγλία ήταν αρκετά πίσω στο θέμα της ανακύκλωσης και επαναχρησιμοποίησης των απορριμμάτων, σήμερα περίπου το 40% των σπιτιών με κήπο επεξεργάζεται τα οργανικά απορρίμματά του με τη μέθοδο της κομποστοποίησης. Ειδικοί κάδοι γι' αυτό τον σκοπό παραχωρούνται από τους ίδιους τους δήμους στους ενδιαφερόμενους. Βέβαια, ακόμα και στην Αγγλία ένα μεγάλο μέρος των σκουπιδιών καταλήγει σε χωματερές -μέχρι το 2005 το 67% των απορριμμάτων απλώς κατέληγε να θάβεται. Σε ό,τι αφορά την καύση των απορριμμάτων, δεν είναι διαδικασία ιδιαίτερα διαδεδομένη: μόλις το 8-10% του συνόλου των σκουπιδιών καταλήγει στις ειδικές μονάδες αποτέφρωσης.

Ολλανδία

·         Δίνεται βάρος στον διαχωρισμό των ανακυκλώσιμων υλικών, με αποτέλεσμα μεγάλο μέρος των απορριμμάτων να επαναχρησιμοποιείται. Στους ΧΥΤΑ της χώρας καταλήγουν μόλις 280.000 τόνοι απορριμμάτων ετησίως, όταν στην Ελλάδα πέφτουν πάνω από 4 εκατ. τόνοι.

  Σουηδία

·         Από το 2007 η ταφή απορριμμάτων σχεδόν τερματίστηκε, ενώ η ανακύκλωση έφτασε το 36%, η κομποστοποίηση το 12% και η ενεργειακή αξιοποίηση το 46%.

Ισπανία

·         Κυριαρχεί ακόμα η ταφή, αλλά ήδη βρίσκονται σε λειτουργία πάνω από 15 εργοστάσια κομποστοποίησης.

Ιταλία

·         Δίνεται μάχη, κυρίως στις βόρειες πολιτείες, για την ενίσχυση της ανακύκλωσης, με υψηλά πρόστιμα σε όσους δεν διαχωρίζουν τα απορρίμματά τους. Στη Ρώμη πάλι, η ανακύκλωση επιβραβεύεται (κατά περιόδους) με δωρεάν εισιτήρια στα μέσα μαζικής μεταφοράς.

Φιλαδελφεύουν στην "ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ" στην Ξάνθη ;

Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας & χειροτεχνίας.Θα πραγματοποιηθεί στην Ξάνθη, από 13 έως και 16 Σεπτεμβρίου 2012.

Με ιδιαίτερη τιμή και χαρά σας ανακοινώνουμε τη διοργάνωση της 19^ης Πανελλαδικής Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στην πόλη της Ξάνθης. Η «Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας» (“Οικογιορτή”) θα γίνει στις 13, 14, 15 και 16 Σεπτεμβρίου 2012 στο πάρκο του κολυμβητηρίου της Ξάνθης (“Λιμνίο”) και θα είναι ανοιχτή στο κοινό.

Η Οικογιορτή είναι ένα τετραήμερο έκθεσης και προβολής της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας στο ευρύ κοινό. Συμπεριλαμβάνει εκθέσεις οικολογικών προϊόντων και χειροτεχνημάτων, διαλέξεις και εργαστήρια/σεμινάρια σχετικά με την οικολογική γεωργία και χειροτεχνία, σχετικές συζητήσεις, δραστηριότητες για παιδιά και πρόγραμμα συναυλιών.

Το πρόγραμμα συναυλιών της Οικογιορτής περιλαμβάνει τα συγκροτήματα One Drop Forward(reggae), Θραξ Πανξ (θρακιώτικα σε punk ρυθμούς), Πράσινες Τιράντες (λαϊκά και παραδοσιακά θρακιώτικα), Perros Calientes (latin), Κάλμα (παραδοσιακές μουσικές) και άλλα.

Η επίσημη ιστοσελίδα της Οικογιορτής 2012 είναι η www.oikogiorti2012.gr 

Η Οικογιορτή είναι ένας θεσμός που ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 19 χρόνια και γύρισε την Ελλάδα από άκρη σε άκρη, καθώς κάθε χρόνο διοργανώνεται και σε διαφορετική πόλη.

Σκοποί της Οικογιορτής είναι:

- Να έρθουν σε επαφή συμβατικοί καλλιεργητές ή απλοί πολίτες με τους καλλιεργητές οικολογικής γεωργίας, ώστε να ενθαρρυνθούν και να στραφούν προς τη φιλική για το περιβάλλον γεωργία.

- Να αποτελέσει η Οικογιορτή κίνητρο για τη δημιουργία παρόμοιων τοπικών εκδηλώσεων και αγορών.

- Να αποτελέσει ευκαιρία ώστε τα οικολογικά προϊόντα να διατίθενται άμεσα στους καταναλωτές χωρίς την παρεμβολή μεσαζόντων.

- Μέσα από την οικολογική χειροτεχνία να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες να εκτιμήσουν το φυσικό, το γνήσιο, το διαφορετικό και το πρωτότυπο και να έχουν άμεση αντίληψη των υλικών που χρησιμοποιούνται.

- Μέσα από σύντομα σεμινάρια, να μάθουν οι επισκέπτες να φτιάχνουν μόνοι τους με αγνά υλικά και φυσικές διαδικασίες, προϊόντα καθημερινής χρήσης, να μάθουν χρήσιμες παραδοσιακές συνταγές, αλλά και κοσμήματα, ιδιοκατασκευές κ.α.

Φιλαδελφεύουν με «Βαλκανικά Μαγειρέματα στο Τρίγωνο» ;

Από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Τριγώνου - «Η ΓΑΙΑ» και την Ένωση Συλλόγων Γυναικών Έβρου

 Ολοκληρώθηκε με επιτυχία, το τριήμερο «Βαλκανικών Μαγειρεμάτων στο Τρίγωνο», που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή και το Σαββατοκύριακο που μας πέρασε, στο Σπήλαιο Τριγώνου Δήμου Ορεστιάδας, από τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Τριγώνου «Η ΓΑΙΑ» και την Ένωσης Συλλόγων Γυναικών Έβρου με τη συνδιοργάνωση της Περιφερειακής Ενότητας Έβρου της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας –Θράκης

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του Δήμου Ορεστιάδας, του Συνδέσμου Βιομηχάνων –Βιοτεχνών Βορείου Έβρου και της Ένωση Πολιτιστικών Φορέων Έβρου.

Ένα τριήμερο αφιερωμένο στην γαστρονομία, εμπλουτισμένο με πληθώρα πολιτιστικών εκδηλώσεων και θρακιώτικων ήχων. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν γνωστά ονόματα του χώρου της γαστρονομίας, τόσο εγχώρια όσο και των γειτονικών χωρών, Βουλγαρία και Τουρκία, όπως επίσης και πανεπιστημιακοί, καθηγητές και ερευνητές που ανέλυσαν τον ρόλο της γαστρονομίας στην τουριστική και αγροτική ανάπτυξη.

Τις εργασίες της ημερίδας συντόνισε ο δημοσιογράφος Σταύρος Παπαθανάκης, ενώ στον χώρο της διοργάνωσης λειτουργούσε και έκθεση τοπικών προϊόντων.

Ζωή Φραγκούδη, υπεύθυνη Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Τριγώνου «Η ΓΑΙΑ», «Όπου συνεργάζονται οι άνθρωποι μπορεί να γίνονται μικρά θαύματα»

Ικανοποιημένη από την διεξαγωγή της διοργάνωσης δήλωσε στον «ΠτΘ» η υπεύθυνη του Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Γυναικών Τριγώνου «Η ΓΑΙΑ», Ζωή Φραγκούδη.
«Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα. Τόσο από την προσέλευση των συμμετεχόντων, όσο και από την όλη διοργάνωση. Υπήρξαν πολλά προβλήματα και παράμετροι τα οποία δεν θα μπορούσαμε να είχαμε προβλέψει. Ωστόσο καταβάλαμε πολύ μεγάλη προσπάθεια και θεωρώ ότι για το μέγεθος της, καταφέραμε και σηκώσαμε ηρωικά στις πλάτες μας την όλη διοργάνωση».

«Η προσέλευση του κόσμου ήταν μέτρια και περιορίστηκε στους κατοίκους του οικισμού και των γύρω χωριών» είπε η κ.Φραγκούδη, υπογραμμίζοντας εν συνεχεία την σημασία και το ενδιαφέρον της εκδήλωσης, γεγονός που επιβεβαιώνεται όπως είπε και από την μεγάλη δημοσιότητα που έλαβε τόσο από τα Αθηναϊκά όσο και από τα ξένα ΜΜΕ, αλλά και από τις πολύ σημαντικές ξένες συμμετοχές, όπως για παράδειγμα το επιμελητήριο της Αδριανούπολης και οι εκπρόσωποι Βουλγάρων από το Σύνδεσμο Εστιατόρων «Στάρα Ζαγόρας».

Η κ.Φραγκούδη δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει όλους όσους εργάστηκαν για την διεξαγωγή της όλης διοργάνωσης και τόνισε πως «κάποιοι πιστεύουν ότι δεν είναι γαστρονομία τουριστικό προϊόν και δεν μπορεί να βοηθήσει την ανάπτυξη και ότι είναι λεφτά πεταμένα. Ελπίζουμε με αυτό που κάναμε να πείσουμε κάποιους ανθρώπους ότι άξιζε τον κόπο να ασχοληθούν με την περιοχή και με τον κόσμο που μένει και δραστηριοποιείται».

Τέλος η κ.Φραγκούδης δήλωσε συγκινημένη από το όλο αποτέλεσμα και υπογράμμισε πως «Όταν βλέπεις σε μια μικρή περιοχή ένα μικρό χωριό σαν το δικό μας να έχει δυνάμεις να κάνει πράγματα, αυτό που βγαίνει από όλα, το αποτέλεσμα δηλαδή αυτής της μικρής εκδήλωσης, είναι ότι όπου συνεργάζονται οι άνθρωποι μπορεί να γίνονται μικρά θαύματα. Αυτό μας δίνει δύναμη να το συνεχίσουμε και να το επαναλάβουμε τα επόμενα χρόνια. Θα συγκεντρωθούμε αφού ξεκουραστούμε αυτοί που δουλέψαμε και θα δούμε πώς μπορούμε να το επαναλάβουμε».

Συντάκτης:Νατάσσα Βαφειάδη



απολαμβάνουμε πίτες (κρεατόπιτες, τυρόπιτες, χορτόπιτες), ζυμαρικά, όπως τραχανά, γιουφκάδες, κους- κους, τουρσί, και αλλαντικά, όπως καβουρμά και παστουρμά.
Στον Έβρο, τόνισε ο κ. Φωτιάδης, επιβιώνουν στοιχεία της αρχαίας και της βυζαντινής κουζίνας και δεν είναι σπάνιες οι γλυκόξινες γεύσεις και τα πιάτα όπου συνυπάρχουν ο κόκορας με τα δαμάσκηνα και το μοσχάρι με τα κυδώνια. Η ιδιαίτερη αυτή η κουζίνα θα μπορούσε να αξιοποιηθεί για να αναδείξει τον ακριτικό Έβρο σε προορισμό γαστρονομικού τουρισμού.
Ο κ. Φωτιάδης δήλωσε ενθουσιασμένος από την επιτυχία των εκδηλώσεων, οι οποίες, αν ξεπεραστούν οι οικονομικές δυσκολίες, θα γίνουν θεσμός. 

Συγκομιδή απευθείας από το χωράφι ! ! !

όσοι θέλουν, ως πρόσωπα ή ως οικογένειες, σε ημέρα και ώρα που θα οριστεί

θα εκδράμουμε σε χωράφι συγκεκριμένο
θα συλλέγουμε τα προιόντα από τα δέντρα και το χωράφι
θα τα ζυγίζουμε και θα πληρώνουμε τιμή χωραφιού
θα γίνονται παράλληλα και παιχνίδια για μικρά και μεγάλα ΠΑΙΔΙΑ με επιβραβεύσεις, δώρα...

 

Οι οικογένειες και τα νοικοκυριά της περιοχής μας μπορούν  να δηλώσουν συμμετοχή σε συγκομιδή γεωργικών προϊόντων απευθείας από το χωράφι παραγωγών που μας έχουν προσκαλέσει προς το παρόν:
1. μήλα
2. ντοματάκια για σάλτσα
3. κρεμμυδάκια και παντζάρια (κόκκινα) για σαλάτα
στα τηλέφωνα:
6944 243617,
6977 312287,
6937 427586
Τα μέλη και οι συμπολίτες μας που συμμετέχουν δηλώνοντας συμμετοχή, ή ζητούν πληροφορίες για τον τρόπο ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ συγκομιδής από το χωράφι των παραγωγών, θα ενημερωθούν για την οριστική ημερομηνία, ώρα και τόπο συγκομιδής.
η ενημέρωση θα γίνει και προσωπικά και απο τηλεόραση, ραδιόφωνο , εφημερίδες

11 έως και τις 14 Σεπτεμβρίου Πανέβρια Αγροτική Έκθεση Φερών

Από τις 11 έως και τις 14 Σεπτεμβρίου διοργανώνεται και φέτος η Πανέβρια Αγροτική Έκθεση Φερών, στο πλαίσιο της μεγάλης εμποροπανήγυρης γύρω από το δημοτικό πάρκο της πόλης.

 



Στην 17η Έκθεση Φερών θα συμμετάσχουν
επιχειρηματίες του αγροκτηνοτροφικού κλάδου,
μεταποιητές ,
βιοτέχνες, καθώς επίσης και
πολιτιστικοί ή κοινωνικοί φορείς της ευρύτερης περιοχής.

Παράλληλα, θα εκτεθούν
αγροτικά μηχανήματα,
εξοπλισμός και
αγροτικά εφόδια.
Καινοτομία στην φετινή διοργάνωση ο διαγωνισμός για την

ανάδειξη του καλύτερου κριαριού και τράγου της περιοχής.

Στους νικητές θα δοθεί χρηματικό έπαθλο 200 ευρώ.


 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 06 / 09 / 2012

Φιλαδελφία

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 06/09/2012 

Α. Παρατείνεται η λήψη παραγγελιών σε  Ξερά όσπρια, Φετινής εσοδείας  (φασόλια, ρεβίθια, φακές) στα τηλέφωνα:

6944 243617,
6977 312287,
6937 427586

Τα μέλη, οι συμπολίτες μας που συμμετέχουν κάνοντας κράτηση κάποιας ποσότητας, ή ζητούν πληροφορίες για την τιμή και συσκευασία των προϊόντων που θα διατεθούν ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ από τους παραγωγούς τους, θα ενημερωθούν για την οριστική ημερομηνία, ώρα και τόπο διάθεσης. 

Β. Η λήψη παραγγελιών συνεχίζεται επίσης κανονικά για:

1. Ντόπια σαλτσα ντομάτας 0,5 Lt

2. έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο
Προέλευση : Μάκρη Έβρου - Συνεταιρισμός Παραγωγών Μάκρης (16Λιτρα)

3. έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο
Προέλευση : Αίγιο (5Λιτρα) 

Γ. Οι οικογένειες και τα νοικοκυριά της περιοχής μας μπορούν επίσης να δηλώσουν συμμετοχή σε συγκομιδή γεωργικών προϊόντων απευθείας από το χωράφι παραγωγών που μας έχουν προσκαλέσει:

1. μήλα

2. ντοματάκια για σάλτσα

3. κρεμμυδάκια και παντζάρια (κόκκινα) για σαλάτα

στα τηλέφωνα:

6944 243617,
6977 312287,
6937 427586

Τα μέλη και οι συμπολίτες μας που συμμετέχουν δηλώνοντας συμμετοχή, ή ζητούν πληροφορίες για τον τρόπο ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ συγκομιδής από το χωράφι των παραγωγών, θα ενημερωθούν για την οριστική ημερομηνία, ώρα και τόπο συγκομιδής.

 

 

«Χωρίς μεσάζοντες» Σάββατο 15 Σεπτεμβρίου 2012 στην Κατερίνη



 

Η Πανελλαδική συνάντηση των πρωτοβουλιών «Χωρίς μεσάζοντες» θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 15 Σεπτεμβρίου 2012 στην Κατερίνη και θα αποτελείται από δύο ενότητες:

Ενότητα Α (πρακτική): Η οργάνωση της διανομής
«Πως θα οργανώσουμε μια τέτοια δράση στην πόλη μας»
Χώρος Εμποροπανήγυρης Κατερίνης

Ενότητα Β (θεωρητική): Η επόμενη μέρα του κινήματος «Χωρίς μεσάζοντες»
Τρόποι συνεργασίας μεταξύ των πολιτών
(Συνεδριακό Κέντρο Κατερίνης «ΕΚΑΒΗ»)

Αναλυτικό πρόγραμμα Πανελλαδικής συνάντησης πρωτοβουλιών

Ενότητα Α

07:00 – 12:00 Διάθεση αγροτικού προϊόντος

Στόχος της πρωινής ενότητας είναι η διάθεση ενός αγροτικού προϊόντος, κάτω από πραγματικές συνθήκες, έτσι ώστε οι συμμετέχοντες να καταγράψουν τα θετικά στοιχεία της οργάνωσης αλλά και να υποδείξουν πιθανές αδυναμίες, προτείνοντας νέες πρακτικές.

Η διάθεση του προϊόντος (το είδος δεν έχει οριστεί ακόμη) θα πραγματοποιηθεί στο χώρο της εμποροπανήγυρης Κατερίνης (περιοχή Ανδρομάχης, έξω από την Κατερίνη, λίγο μετά το κολυμβητήριο της πόλης).

Θα έχετε τη δυνατότητα να παρακολουθήσετε πως εργάζονται, αλλά και να συμμετέχετε στις παρακάτω ομάδες:

·         Τοποθέτηση φορτηγών

·         Μεταφορά και τοποθέτηση υλικών

·         Γραμματεία

·         Ταμεία

·         Ασφάλεια

·         Παρκαδόροι

·         Τροχονόμοι

·         Καθαριότητα

·         Εστίαση

·         Συντονιστές

·         Πρώτες βοήθειες

·         Νομικά θέματα

·         Εκπροσώπηση της ομάδας

12:00 – 13:30 Γεύμα

Στον ίδιο χώρο, μετά το πέρας της διάθεσης του προϊόντος, θα γευματίσουμε όλοι μαζί. Το φαγητό θα είναι δωρεάν. Θα ψήσει για μας ο ……. Θα υπάρχουν 4 μεγάλα κιόσκια, κάτω από τα οποία θα μπορούν να καθίσουν άνετα περίπου 50 άτομα.

13:30 – 14:00 Μετάβαση στο συνεδριακό κέντρο

·         Αφού καθαρίσουμε το χώρο θα μεταβούμε στο συνεδριακό κέντρο. Ο χώρος της εμποροπανήγυρης βρίσκεται περίπου 2,5 χιλιόμετρα μακριά από την «ΕΚΑΒΗ». Η μετάβαση θα γίνει με αστικό ΚΤΕΛ. Οι στάσεις των λεωφορείων βρίσκονται μόλις στα 100 μέτρα.

Ενότητα Β

14:00 – 15:30 Οργάνωση Πανελλαδικού Δικτύου «Χωρίς μεσάζοντες»

·         10΄ Σύντομη παρουσίαση των συμμετεχόντων (Συστηνόμαστε  1΄για κάθε ομάδα)

·         25΄ Εισήγηση A: Μνημόνιο συνεργασίας μεταξύ των πρωτοβουλιών

·         25΄ Εισήγηση B: Στόχοι, διαδίκτυο, προτερήματα, online ημερολόγια δράσεων, στήριξη των κοινωνικών παντοπωλείων)

·         30΄ Συζήτηση

15:30 – 16:00 Διάλειμμα

·         Αναψυκτικά, καφές

16:00 – 17:30 Προϊόντα με ετικέτα «Χωρίς μεσάζοντες»

·         15΄ Εισήγηση (Στόχοι, τρόποι παραγωγής, οφέλη για την τοπική κοινωνία)

·         30΄ Παρουσίαση του πρώτου προϊόντος (αλεύρι) με την επωνυμία «Χωρίς μεσάζοντες»

·         45΄ Συζήτηση

17:30 – 18:00 Διάλειμμα

·         Αναψυκτικά, καφές

18:00 – 19:00 Ανταλλαγή προϊόντων μεταξύ των πρωτοβουλιών

·         15΄ Εισήγηση (Στόχοι, τρόποι ανταλλαγής, τρόποι συνεργασίας, οφέλη για την τοπική κοινωνία)

·         15΄ Παράδειγμα συνεργασίας μεταξύ δύο πόλεων: Η Καλαμάτα στέλνει πορτοκάλια στη Κατερίνη και η Κατερίνη, με το ίδιο φορτηγό, στέλνει ακτινίδια στην Πελοπόννησο

·         30΄ Συζήτηση

19:00 – 20:00 Τοποθετήσεις, προτάσεις, επόμενη πανελλαδική συνάντηση

·         Ανακεφαλαίωση, εντυπώσεις, τοποθετήσεις των συμμετεχόντων (4΄για κάθε ομάδα)

·         Τέλος της συνάντησης

20:00 – Βραδινό φαγητό σε τσιπουράδικο της πόλης (με την οικονομική συμμετοχή όλων)



 

Ο δρόμος για το σούπερ μάρκετ ελλοχεύει κινδύνους

Ο δρόμος για το σούπερ μάρκετ ελλοχεύει κινδύνους, οι οποίοι στο σύνολό τους έχουν ως αποτέλεσμα το «άδειασμα» της τσέπης μας αλλά και την συναισθηματική μας φόρτιση από λανθασμένους χειρισμούς. 

- οι "νόμοι της αγοράς", είναι αυτοί που επιβάλει με την αγοραστική του συμπεριφορά το ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟ ! ! !

- συναισθηματικές παγίδες κρύβονται στα «φανταχτερά» ράφια των μαγαζιών, στην αδιάκοπη και ξεδιάντροπη ΤΗΛΕΠΛΥΣΗ εγκεφάλου

- ορισμένες βασικές παραμέτρους, θα πρέπει να έχει κατά νου ο καταναλωτής αποφεύγοντας να πηγαίνει στο σούπερ μάρκετ.

- η ενημερωμένη και υποψιασμένη οικογένεια είναι και η κερδισμένη-υπεύθυνη, κοινωνικά, ΟΚΟΝΟΜΙΚΆ και περιβαλοντικά ωφελιμένη τελικά ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ.

- οι έχοντες οικονομική άνεση, μορφωτικό, πνευματικό χάρισμα, φέρουν ΔΙΠΛΗ ευθύνη στην διαμόρφωση των τιμών, με τον τρόπο που αγοράζουν, ενεργούν, συμμετέχουν ή αδιαφορούν
  

1. Συντάξτε έναν κατάλογο με τα προϊόντα που χρειάζεστε ! ! ! και προσπαθήστε να τον ακολουθήσετε. Αν κάτι δεν επείγει τοποθετήστε το σε μια ξέχωρη λίστα με προϊόντα «μη άμεσα χρήσιμα». Την λίστα αυτή βάλτε την σε μέρος που να έχετε καθημερινή οπτική επαφή.
2. Φροντίστε ΠΡΙΝ ΑΝΤΙΚΡΥΣΕΤΕ ράφια ή φυλλάδια των σούπερ μάρκετ με τις τρέχουσες προσφορές να έχετε γεμάτο στομάχι. Σε αντίθετη περίπτωση ίσως προσπαθήσετε να ικανοποιήσετε το αίσθημα της πείνας αποπροσανατολσμένοι, εκτιμώντας ή και αγοράζοντας ΧΑΖΟΜΑΡΕΣ, και μη αναγκαία αγαθά.
3. Αγαπήστε, χαρήτε την οικογένειά σας, στο σπίτι, στη φύση, σε κάποια δραστηριότητα, με φιλική, συγγενική, κονωνική συντροφιά, και ΟΧΙ η επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ να γίνεται από όλη την οικογένεια, σαν μία ευχάριστη οικογενειακή στιγμή. Αν ακολουθούμε αυτή την τακτική με τα παιδιά, είμαστε ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΕΣ  (τα ΔΩΡΟΔΟΚΟΎΜΕ π.χ. με ένα χυμό και ένα κουτί μπισκότα ως ειδωλολάτρες, φετιχιστές, ανίκανοι να αγγίξουμε τη τρυφερή ψυχούλα με ευχή, παράδειγμα και αγάπη): Να είμαστε συνεπείς, χαρούμενοι, που συμφωνούμε στη δύναμη της αγάπης, της παράδοσης, και να μην δεχόμαστε διαπραγματεύσεις, παρασυρόμενοι από παιδιάστικα κλάματα ή εκρήξεις θυμού.
4. Σε ΚΑΘΕ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ, κοιτάμε πάντα εκτός από την τιμή και την ποσότητα, και τα συστατικά (απομυθοποίηση) και την ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ (τοπικότητα-συνθήκες παραγωγής), και την εσοδεία (εποχικότητα) του προϊόντος. Αυτό θα μας βοηθήσει να καταλάβουμε ΠΟΙΟ τελικά προϊόν μας συμφέρει να επιλέξουμε.
5. Να έχουμε ΠΑΝΤΟΤΕ χρόνο να συγκρίνουμε προϊόντα και τιμές προς όφελος της τσέπης μας, των παιδιών μας, του ΤΟΠΟΥ μας, του πλανήτη μας.
6. Σε ΚΑΘΕ ΣΥΝΑΛΛΑΓΗ μας και ζητάμε και ελέγχουμε την απόδειξη. Δέν ζούμε σε αποστειρωμένη γυάλα. Είμαστε ένα ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ σύνολο, με πρόσωπα, ανάγκες, ειδικές ανάγκες, νοσοκομεία, δρόμους, σχολεία και εκτός αυτών, συχνά υπάρχουν λάθη που δεν τα αντιλαμβανόμαστε διότι δεν ζητάμε ή δεν κοιτάμε τις αποδείξεις. Αν διαπιστώσετε κάποιο λάθος γυρίζετε πίσω και ζητάτε πληροφορίες επί του θέματος, διεκδικώντας τα δικαιώματά σας.
7. Ζούμε για να απολαμβάνουμε τα δώρα του ΘΕΟΥ, να αγαπάμε, να μας αγαπούν, να νοιαζόμαστε, να γινόμαστε καθημερινά καλύτεροι, και ΟΧΙ για να αγοράζουμε ! ! !