Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Προσφορά Φιλαδελφίας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Προσφορά Φιλαδελφίας. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα, 24 Ιουλίου 2017

Έκθεση "ΟΙΚΟστηρίζω, Ο ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ 2017"



Φιλαδελφία

Η φιλοσοφία του θεσμού της OIKOτεχνίας είναι η ενίσχυση του οικογενειακού εισοδήματος του παραγωγού και η επιστροφή, διάδοση και στήριξη των παραδοσιακών συνταγών και προϊόντων.

Οι εκθέσεις
"ΟΙΚΟστηρίΖΩ - Ο ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ"
(ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ της Γης και του Πνεύματος 2017)
·         δίνουν ώθηση στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στις κοινοτικές τοπικές δυνάμεις και τις δυνατότητές τους και

·         δημιουργούν μια πλατφόρμα συνάντησης, συζήτησης, γνωριμίας και ανάπτυξης νέων συνεργασιών για την από κοινού προώθηση της τοπικής δημιουργίας
(τρόφιμα & τεχνήματα),
για την αύξηση της προσφοράς υψηλής ποιότητας υπηρεσιών τουρισμού
(διανυκτερεύσεις, αναψυχή, εστίαση, ψυχαγωγία κλπ), επιχειρηματικότητας υπαίθρου, με την ενσωμάτωση χαρακτηριστικών του τοπικού πολιτισμού και της γαστρονομικής εμπειρίας.

Mε την ΟΙΚΟτεχνία 
·         ο κατά κύριο επάγγελμα αγρότης και η οικογένειά του, 

·         ο άνεργος, 

·         ο αποκλεισμένος, 

·         o ΔΙΠΛΑΝΟΣ ΜΑΣ, 

ευαίσθητες ομάδες του πληθυσμού που στη σημερινή συγκυρία πλήττονται περισσότερο,
μπορούν να μεταποιούν μικρής κλίμακας γεωργοκτηνοτροφικά προϊόντα αποκλειστικά ιδίας ή ΤΟΠΙΚΗΣ παραγωγής, στο χώρο της αγροτικής τους κατοικίας ή της αγροτικής τους εκμετάλλευσης, υλικά επαναχρησιμοποίησης, ορθού Διαχωρισμού στην πηγή.

Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται είναι ιδίας, ή ΤΟΠΙΚΗΣ παραγωγής και τα μεταποιημένα προϊόντα που παράγονται, όπως για παράδειγμα παραδοσιακά ζυμαρικά, γλυκά του κουταλιού, κομπόστες, τουρσιά, σάλτσες, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, εργόχειρα, χειροτεχνία, μικροέπιπλα, Μαρμελάδες. Παραδοσιακές Φορεσιές. Γλυκά κουταλιού. Μυρωδάτες μαρμελάδες, Πίτες. Δαντέλες, Κεντήματα, Τσουράπια. υπέροχα διακοσμητικά αντικείμενα και μαξιλάρια, προορίζονται για άμεση διάθεση από τον οικοτέχνη στους χώρους του, στην τοπική αγορά, στην Κοινότητα Υποστήριξης Παραγωγής.

Για το Δ.Σ.

Εμμανουήλ Α. Κιουτσούκης

Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2014

20 Νοεμβρίου, ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ υποχρεώσεις, ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΕΣ δυνατότητες Συλλόγων-Σωματείων

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η
Την Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2014,
Ο σύλλογος «Φιλαδελφία»  συνεπής στις Συνεργατικές Αρχές και Αξίες (SCE, ΙCA, ILO, http://philadelpheia.blogspot.gr/2012/10/blog-post_22.html ),
διοργανώνει στην Κομοτηνή,
 στην αίθουσα συνεδριάσεων του Περιφερειακού Συμβουλίου ΑΜΘ (πρώην Νομαρχία Ροδόπης)
Ώρα 20.00,
δημόσια, ανοικτή ΣυΖήτηση, με θέμα: 

"ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ υποχρεώσεις των ΣΥΛΛΟΓΩΝ από 01-01-2014,
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΕΣ δυνατότητες και ευκαιρίες, για τους ΣΥΛΛΟΓΟΥΣ και τα ΣΩΜΑΤΕΙΑ"

Εισηγητές * :
1. Θεόδωρος Σαββάκης
Πρόεδρος του Συλλόγου Λογιστών Ροδόπης
2. Στάθης Κεφαλίδης
Γεν. Διευθυντής Αναπτυξιακής Ροδόπης-ΑΝΡΟ
 
* Τη συζήτηση θα παρουσιάσει και θα συντονίσει ο Μανώλης Κιουτσούκης Πρόεδρος ΔΣ "Φιλαδελφία", 6932302172.
Καλούμε τις διοικήσεις και τα μέλη ΌΛΩΝ των συλλόγων και σωματείων να  συμμετέχετε, στη ΣυΖήτηση.


Τετάρτη, 25 Ιουνίου 2014

Πρωτοβουλία Ίδρυσης Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης

Πρωτοβουλία Ίδρυσης Καταναλωτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης

Πιστοί στις σύγχρονες αρχές των συνεταιρισμών συνεχίζουμε την προσπάθεια. 
Πριν ένα χρόνο κάναμε την πρώτη εκδήλωση όπου μαζευτήκαμε 10 άτομα και αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα σύγχρονο καταναλωτικό συνεταιρισμό στην Ξάνθη στα πλαίσια της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας.

Από τότε κύλησε αρκετός χρόνος αλλά έγιναν και πολλά. 

Ήρθαμε σε επαφή με άλλες ανάλογες δράσεις και πρωτοβουλίες (Φιλαδελφία στην Κομοτηνή, Θαλειν στην Αθήνα, Βιοs coop, ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο στην Θεσσαλονίκη, Δίκτυο-ΚΑΠΠΑ στα Ιωάννινα) και σήμερα είμαστε ένα βήμα πριν την ολοκλήρωση της προσπάθειας.

 
Εχουμε γίνει 100 μέλη (ελάχιστος αριθμός μελων για ίδρυση),

- έχουμε κάνει ένα επιχειρησιακό πλάνο,
- ολοκληρώνουμε την συζήτηση του καταστατικού,
- μένει να καταλήξουμε με την ονομασία .
Ήρθε λοιπόν ο καιρός να διαδώσουμε τις ιδέες και προσπάθειές μας στον κόσμο της πόλης μας. 
Έτσι διοργανώνουμε μια εκδήλωση για το κοινό ώστε να ενημερωθεί για τον τόσο παρεξηγημένο θεσμό του συνεταιρισμού και τις σύγχρονες αρχές του (κυρίως δημοκρατική λειτουργία με έλεγχο των μελών, και εκπαίδευση των μελών) και ένα σεμινάριο για τα μέλη στα πλαίσια της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης και κατάρτισης (η πρώτη εκπαίδευση είναι η ίδρυση του).

Πιστεύουμε ότι όλοι έχουμε να κερδίσουμε από την ίδρυσή του σε πολλά επίπεδα και σαν καταναλωτές και σαν πολίτες. 
Καλούμε λοιπόν τον κόσμο της Ξάνθης, τον κάθε πολίτη αλλά και συλλόγους κάθε φύσεως να παρακολουθήσουν και να πλαισιώσουν τις εκδηλώσεις και την όλη προσπάθεια. 
Πιστεύουμε και ελπίζουμε να βρούμε υποστηρικτές και να εγγράψουμε νέα μέλη. 
Στόχος η συλλογική προσπάθεια να είναι όσο πιο μαζική γίνεται, ώστε να είναι επιτυχής και βιώσιμη.

Πληροφορίες 
Κιουτσούκης Μανώλης Κομοτηνή 6932302172
Φιλιππίδης Παναγιώτης Ξάνθη 6976799390


ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
Η πρωτοβουλία για την ίδρυση Κοινωνικού Καταναλωτικού Συνεταιρισμού στην Ξάνθη στα πλαίσια της κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας, σας προσκαλεί στις εκδηλώσεις που διοργανώνει με σκοπό την ενημέρωση του κοινού και την εγγραφή νέων μελών 
1η μέρα (για το κοινό)
ΑΝΟΙΚΤΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥΣ
Την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2014 
στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Ξάνθης στις 8μμ 

εισηγήσεις- θεματολογία
1. Από τις αρχές του διεθνούς συνεταιριστικού κινήματος στην ελληνική πραγματικότητα. Οι δράσεις της ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο. (Πρωτοβουλία Συνεργασίας για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία)
Άσπα Παπαφιλίππου

Δρ. Κοινωνιολογίας – Πολιτικών Επιστημών, μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας
2. Η σημασία των κοινωνικών καταναλωτικών συνεταιρισμών. Το παράδειγμα του «Βιος Coop» στη Θεσσαλονίκη
Λάζαρος Αγγέλου

Τηλεπικοινωνιακός Μηχανικός MSc, Πρόεδρος ΔΣ του «Βίος Coop», μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας
3. Οι συνεταιρισμοί της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας και το ζήτημα της ποιότητας των προϊόντων τους
Κώστας Νικολάου

Δρ. Χημικός Περιβαλλοντολόγος, Καθηγητής-Σύμβουλος ΕΑΠ, μέλος Λαϊκού Πανεπιστημίου Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας

Θα ακολουθήσει συζήτηση και εγγραφή νέων μελών για την ίδρυση του καταναλωτικού συνεταιρισμού

2η μέρα (για τα μέλη και όχι μόνο)
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ-ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ
Σάββατο 28 Ιουνίου 2014, στις 10πμ


Α΄ Μέρος:
Διπλή φύση του συνεταιρισμού - Διεθνείς συνεταιριστικές αρχές και αξίες - Συνοπτική ιστορική εξέλιξη του συνεργατισμού – Παραδείγματα συνεργατικών δράσεων της ΠΡΩ.Σ.Κ.ΑΛ.Ο. (Πρωτοβουλία Συνεργασίας για την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία)
Άσπα Παπαφιλίππου
Β΄ Μέρος:
Θεσμικό πλαίσιο και λειτουργία κοινωνικού καταναλωτικού συνεταιρισμού - Καταστατικό, οικονομικά, επιχειρησιακό σχέδιο και διαχείριση συνεταιρισμού – Γνώσεις από τη λειτουργία του «Βιος Coop» στη Θεσσαλονίκη
Λάζαρος Αγγέλου
Γ΄ Μέρος:
Οριοθετήσεις της κοινωνικής αλληλέγγυας οικονομίας και των συνεταιρισμών της – Η σημασία των συνεταιρισμών σε περίοδο κρίσης - Ποιότητα προϊόντων σε καταναλωτικό συνεταιρισμό: Κριτήρια αποκλεισμού και επιλογής προϊόντων
Κώστας Νικολάου
Το σεμινάριο θα ολοκληρωθεί μετά τις 2μμ

 

Δευτέρα, 10 Μαρτίου 2014

Κοστολόγηση πριν την Τιμολόγηση - Δίκαιες Τιμές, Μείωση της ρύπανσης

Η Κοστολόγηση Παραγωγής να προηγείται της Τιμολόγησης
- Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής αποτελεί σημαντικό οικονομικό δείκτη της επιχειρηματικής προσπάθειας, αφού πληροφορεί τον παραγωγό για τη τιμή που μπορεί να πωλήσει το προϊόν του, "ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ", ώστε να εξασφαλίσει ένα λογικό κέρδος από την επαγγελματική απασχόληση του στη γεωργία, αλλά και για την αντιμετώπιση των κινδύνων από δυσμενείς φυσικές και οικονομικές συνθήκες.
- Ακόμη, με δεδομένο το κόστος παραγωγής ανά μονάδα προϊόντος, ο παραγωγός εξασφαλίζει ή όχι την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος του στην αγορά, ανάλογα με το αν το κόστος είναι χαμηλό ή υψηλό.
- Έτσι, μπορεί να διακρίνει τα περιθώρια που τυχόν έχει ώστε να πωλήσει το προϊόν του σε χαμηλότερη τιμή από άλλους παραγωγούς, χωρίς να μεταβάλλει την ποιότητα.
- Επιπρόσθετα, γνωρίζοντας το κόστος παραγωγής και τα στοιχεία που το συνθέτουν, ο παραγωγός μπορεί να λάβει επιχειρηματικές αποφάσεις για τη μείωση του, προκειμένου να διασφαλίσει την ανταγωνιστικότητα και κερδοφορία της επιχειρηματικής του προσπάθειας.
- Η σωστότερη χρήση των εισροών μπορεί να οδηγήσει στη μεγιστοποίηση του οικονομικού οφέλους για τον παραγωγό.
- Το όφελος έρχεται από την μείωση των εισροών (όλων των εργασιών και εφοδίων, για κάθε αγροτεμάχιο) ή/και από την επίτευξη καλύτερων αποδόσεων. 
  • ΕδαφοΑνάλυση,
  • Ανάλυση νερού άρδευσης,
  • φυλλοδιαγνωστική,
  • Ρίπερ, Σχίσιμο υποεπιφανειακού στρώματος της φυτικής γης ΚΑΤΩ των λοιπών χαλαρών εδαφών, "ταμπάνι",
  • εκρίζωση, εκθάμνωση και κοπή κάθε είδους δένδρων, κορμών, ριζών, στρώματα της φυτικής γης,
  • σπάσιμο ή απομάκρυνση πετρών,
  • Όργωμα,
  • ισοπέδωμα,
  • σαμαράκια,
  • εμπλουτισμός,λίπανση,...
  • ενσωμάτωση,
  • σβωλοκόπτης,
  • σβάρνισμα,
  • σπορά,
  • εδαφοκάλυψη,
  • ζιζανιοκτονία,
  • μεταφύτευση, φύτεμα,
  • ράντισμα, ψεκασμοί, σκαλιστήρι, βλαστολόγηση,
  • πότισμα,
  • κορφολόγηση,
  • εμβολιασμοί,
  • αραίωση,
  • θερισμός, αλώνισμα, συγκομιδή, παραγωγής
  • μεταφορά, προϊόντων
  • διαλογή, συσκευασία,
  • αποθήκευση,
  • συντήρηση,
  • έκθεση,άδεια πλανόδιου, λαϊκής, στασίμου,
  • συνεργασίες, συνεργατισμός, εντοπισμός πελατών, αγοραστών,
  • διαπραγμάτευση,
  • μεταφορά-διανομή,
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική Καταγραφή και υπολογισμός όλων των ΧΡΗΜΑΤΙΚΩΝ ΠΟΣΩΝ που ΔΑΝΕΙΖΟΜΑΣΤΕ-ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ, καλλιεργητικά δάνεια, βερεσέδια, αγορές επί πιστώσει, ίδια κεφάλαια, για να μπούμε να ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΟΥΜΕ στη συγκεκριμένη καλλιέργεια.

Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική Απογραφή και υπολογισμός ΟΛΟΥ του εξοπλισμού, ασφάλισης, αναλωσίμων, ανταλλακτικών, καυσίμων, που χρησιμοποιούμε, για να μπούμε να ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΟΥΜΕ στη συγκεκριμένη καλλιέργεια.
 
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική Καταγραφή και υπολογισμός όλων ΧΕΡΙΩΝ-μεροκάμματων-αμοιβών-ασφαλίσεων που είναι απαραίτητα για να μπούμε να ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΟΥΜΕ στη συγκεκριμένη καλλιέργεια.
 
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική καταγραφή όλων των εφοδίων που εισάγονται στην εκμετάλλευση, "ΕΙΣΡΟΕΣ", εκτός ζωοτροφών και κτηνιατρικών φαρμάκων, καθώς και των στοιχείων των προμηθευτών. Του τρόπου πληρωμής που συμφωνήθηκε, του τρόπου εξόφλησης. Το κόστος το έξοδο.
 
Καταχωρούνται;
ΠΡΕΠΕΙ να καταχωρούνται όλες οι γεωργικές εργασίες αναλυτικά για κάθε αγροτεμάχιο της εκμετάλλευσης. Το κόστος το έξοδο.
 
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική καταγραφή όλων των ποσοτήτων παραγόμενων προϊόντων που εξέρχονται από την εκμετάλλευση για κάθε αγροτεμάχιο της εκμετάλλευσης. Το κόστος το έξοδο.
 
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται η αναλυτική καταγραφή όλων και τα στοιχεία των αποδεκτών τους (αγοραστών). Του τρόπου πληρωμής που συμφωνήθηκε, του τρόπου είσπραξης τελικά.
Αυτό είναι Κ Ο Σ Τ Ο Λ Ο Γ Η Σ Η.
 
Γίνεται;
ΠΡΕΠΕΙ να γίνεται εκτίμηση της αξίας του εδάφους, εκτίμηση της αξίας εγγείων βελτιώσεων, εκτίμηση της αξίας των μηχανημάτων, εκτίμηση της αξίας των προμηθειών και των βιολογικών προϊόντων, εκτίμηση της αξίας περισσότερων κατηγοριών περιουσιακών στοιχείων, εκτίμηση της αξίας ολοκλήρου της γεωργικής εκμετάλλευσης.
 
Και αφού γίνει συνυπολογισμός όλων των προηγούμενων και ΕΡΕΥΝΑ αγοράς και ανταγωνισμού, εποχικότητας, ποιότητας, ποικιλιών...
Μ Ε Τ Α, πρέπει να γίνεται η Τ Ι Μ Ο Λ Ο Γ Η Σ Η ανά κιλό κλπ.
 
Μείωση Κόστους Παραγωγής - Μείωση της ρύπανσης του περιβάλλοντος.
 
Η Φιλαδελφία παρακινεί προμηθευτές και υποψήφιους προμηθευτές της, μέλη της, ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ
  • για την αναλυτική κοστολόγηση (καταγραφή όλων των εργασιών και εφοδίων, για κάθε αγροτεμάχιο) της παραγωγικής διαδικασίας,
  • για την διενέργεια των βασικών αναλύσεων των εδαφών, φυτών και νερών άρδευσης που είναι απαραίτητες ΠΡΙΝ τη διαμόρφωση πρότασης λίπανσης των εδαφών και των αναπτυσσόμενων σε αυτά καλλιεργειών και τη δημιουργία βάσης δεδομένων με δεδομένα εδαφών, φυτών και νερών.
  • για την τήρηση Ορθών Αγροτικών Πρακτικών
 Πιο συγκεκριμένα η Φιλαδελφία ανέλαβε να διαθέσει τη ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ διάχυσης ενημέρωσης που διαθέτει, για τις απαιτούμενες μετρήσεις και δειγματοληψίες ώστε να ΜΕΙΩΘΕΙ το κόστος, μέσω της συγκέντρωσης-δημιουργίας ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ παραγωγών.
Η ανάλυση του εδάφους προσδιορίζει την σχετική γονιμότητα.
  • ΕδαφοΑνάλυση,
  • Ανάλυση νερού άρδευσης,
  • φυλλοδιαγνωστική,
 Διενέργεια των βασικών αναλύσεων των εδαφών, φυτών και νερών άρδευσης, είναι απαραίτητες ΠΡΙΝ τη διαμόρφωση πρότασης λίπανσης των εδαφών και των αναπτυσσόμενων σε αυτά καλλιεργειών.
 
ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΟΛΟΙ τι ρίχνουμε στο ΕΔΑΦΟΣ...
κοστίζει και... θα το φάμε κάποια στιγμή ! ! !
Μείωση Κόστους Παραγωγής - Μείωση της ρύπανσης του περιβάλλοντος.
 
Σχεδιάζουμε πρόταση σύστασης συνεργατικής ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ που να εκπαιδεύει τα μέλη της σε θέματα
  • κοστολόγησης παραγωγής,
  • δειγματοληψίας εδαφών, φυτών, και νερών και
  • να προτείνει με βάση τα αποτελέσματα των αναλύσεων των εδαφών, φυτών και νερών καθώς και τα υπάρχοντα δεδομένα των εδαφολογικών μελετών των περιοχών μελέτης, τις ενδεδειγμένες λιπάνσεις των καλλιεργειών, τις βέλτιστες-κατάλληλες καλλιέργειες και καλλιεργητικές μεθόδους.
Π.χ. με τη χρήση του Κινητού Εργαστηρίου της ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ παραγωγών, οι αναλύσεις πραγματοποιούνται γρηγορότερα και πολύ οικονομικότερα σε σύγκριση με το εργαστήριο.
- Μία εδαφολογική ανάλυση είναι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνει ο αγρότης πριν προβεί στην σπορά της νέας χρονιάς.
- Με αυτό τον τρόπο συμβάλλουμε στην ορθολογικότερη χρήση των εισροών που δέχεται η καλλιέργεια όπως επίσης και στη μείωση της ρύπανσης του περιβάλλοντος.
- Με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται η ακριβής καταγραφή των θρεπτικών στοιχείων που υπάρχουν στον αγρό καθώς και η αφομοιωσιμότητά τους.
- Ως αποτέλεσμα, μπορεί να καθορισθεί η ακριβής λίπανση των καλλιεργειών, μία πληροφορία που θα βοηθήσει τα μέλη της ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ παραγωγών, να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών τους και να μειώσουν το κόστος παραγωγής τους.
 
- Κ ό σ τ ο ς Παραγωγής
- Κ ο σ τ ο λ ό γ η σ η
- Τ ι μ ο λ ό γ η σ η
- Δίκαιο εμπόριο, δίκαια τιμή
- Short Food Supply Chain
- Διαπραγμάτευση
 
α) Έδαφος
Υπολογίζεται το πραγματικό καταβαλλόμενο ενοίκιο για ενοικίαση ξένου εδάφους και τεκμαρτό ενοίκιο για ιδιόκτητο έδαφος.
β) Εργασία
Για την ξένη εργασία υπολογίζεται η αμοιβή που καταβάλλεται, ενώ για τον παραγωγό και τα μέλη της οικογένειάς του υπολογίζεται τεκμαρτή αμοιβή, παρόλο που δεν αποτελεί πραγματική χρηματική δαπάνη.
γ) Κεφάλαιο
Το κεφάλαιο διακρίνεται σε μεταβλητό ή κυκλοφοριακό και σε σταθερό ή πάγιο ή μόνιμο. 
  • Το μεταβλητό κεφάλαιο αφορά τις δαπάνες που χρησιμοποιούνται μια φορά στην παραγωγική διαδικασία (π.χ. σπόροι, λιπάσματα, ζωοτροφές κ.λπ.), καθώς και το τόκο τους για το χρονικό διάστημα της χρήσης τους. Οι δαπάνες αυτές μεταβάλλονται ανάλογα με την παραγόμενη ποσότητα του προϊόντος.
  • Το σταθερό κεφάλαιο χρησιμοποιείται πολλές φορές και δεν μεταβάλλεται με τη μεταβολή της ποσότητας του παραγόμενου προϊόντος. Είναι το σύνολο των ετήσιων σταθερών δαπανών (π.χ. για μηχανήματα, κτίσματα, πολυετείς φυτείες, παραγωγικά ζώα κ.λπ.), στις οποίες υπολογίζεται απόσβεση, συντήρηση, ασφάλιστρα και τόκος. 
Φ ι λ α δ ε λ φ ί α
"Α Γ Ο Ρ Α Ζ Ο Υ Μ Ε - Σ Υ Λ Λ Ο Γ Ι Κ Α"
ομάδα αλληλέγγυας αγοράς
KOINOTHTA ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Short Food Supply Chain
Ροδόπη, Γαστρονομικός Προορισμός
email : philadelpheia@gmail.com
Κων/νου Κανάρη 15
69100 Κομοτηνή
6932302172
 
Είμαστε ενεργοί πολίτες που με συνεργασία, σύστημα και προσεκτικά, ενεργούμε, για την δημιουργία συνείδησης συνεργασίας, προσφοράς και αλληλεγγύης στον τόπο μας. 
Πρόκειται για ένα διαφορετικό τρόπο της επιχειρηματικής δραστηριότητας, που επικεντρώνεται στην ανθρώπινη ανάγκη, και όχι στην ανθρώπινη απληστία, τον ευδαιμονισμό.
Συνεπείς στις Αρχές και Αξίες που διέπουν τα καταστατικά και την λειτουργία των Συνεργατικών Επιχειρήσεων Διεθνώς.

 

Δώστε λίγη πληροφόρηση στους φίλους σας, κακό δεν κάνει...
Παρακαλούμε
• Προωθήστε • Κοινοποιήστε • Ενημερώστε •
 


Τρίτη, 4 Φεβρουαρίου 2014

ΤΕΤΑΡΤΗ 5 Φεβρουαρίου για ΟΛΟΥΣ

Φ ι λ α δ ε λ φ ί α
"Α Γ Ο Ρ Α Ζ Ο Υ Μ Ε - Σ Υ Λ Λ Ο Γ Ι Κ Α"

ΤΕΤΑΡΤΗ 5 Φεβρουαρίου,

ώρα
10:00 Ιερός Ναός Αγ.Βαρβάρας, Λ.Ηρώων 130
11:00 παζάρι
12:00 Πέργκολα, Γ.Νικολάου 14 και Μιλτιάδου γωνία
14:00 μετά τις γραμμές, παλιά Οδό Ξάνθης
15:00 παζάρι
16:00 Ζυμβρακάκη Ιερός Ναός Αγίας Κυριακής (πλατεία 60άρα)

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ με Τσίπουρο - ΡεβιθοΚεφτέδες - ΡεβιθοΚριτσίνια...

-      Ρεβίθια Μεγαλόσπερμα ……………………………2€/κιλό

-      ΡεβιθΑλευρο ………………………………………….2.5€/κιλό-.

-      Ελαιόλαδο εξαιρετικά Παρθένο Μάκρης……….18€/5λιτρο

-      πατάτες ……………………………………………….0.40€/κιλό

-      Φασόλια ………………………………………………2€/κιλό

Ροδόπη, Γαστρονομικός Προορισμός
Δώστε λίγη πληροφόρηση στους φίλους σας,
κακό δεν κάνει
 


 

Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2013

Κάθε Πέμπτη "Ιδρύοντας έναν Συνεταιρισμό"

Κάθε Πέμπτη 7.00-8.30 το απόγευμα,

"Φ ι λ α δ ε λ φ ί α, Παράγουμε στη Ροδόπη",
"Δείξτε μας το ΔΡΟΜΟ"
συνάντηση Ομάδας ΕπιΧειρηματικότητας - ΣυνΕργασίας
Δημιουργών - Μελών "Φιλαδελφίας"

χτίζουμε την συνεργατική μας επιχείρηση

"Ιδρύοντας έναν συνεταιρισμό"...
Βήμα Νο.1: Διαμορφώνοντας μια βασική ομάδα
Βήμα Νο.2: Μελέτη σκοπιμότητας
Βήμα Νο.3: Επανεξέταση αποτελεσμάτων Μελέτης Σκοπιμότητας
Βήμα Νο.4: Προετοιμασία μορφής καταστατικού - Βασικές αρχές (Οργάνωση)
Βήμα Νο.5: Κατάρτιση Επιχειρηματικού Σχεδίου (Επιχείρηση)
Βήμα Νο.6: Κατάρτιση καταστατικού (Οργάνωση)

Πηγή: Εγχειρίδιο Εργαστηρίου "Ιδρύοντας έναν συνεταιρισμό" Δικτύου Κ.Α.Π.Α.
Έκδοση 1η-Ιούνιος 2013
www.diktio-kapa.dos.gr
Συντονιστής της δράσης: Μανώλης Κιουτσούκης

 Ιδρύοντας έναν Συνεταιρισμό για τις Οργανώσεις Εργαζομένων
Guy Tchami
Συνεταιριστικό Πρόγραμμα
Διεθνές Γραφείο Εργασίας Γενεύη
Βήμα Νο.1: Διαμορφώνοντας μια βασική ομάδα
Βήμα Νo.2: Πραγματοποιώντας μια μελέτη σκοπιμότητας
Βήμα Νo.3: Συντάσσοντας ένα επιχειρησιακό σχέδιο
Βήμα Νο.4: Οργανώνοντας την εναρκτήρια Γενική Συνέλευση
Βήμα Νo.5: Υποβάλλοντας αίτηση καταχώρησης σε μητρώο ή/και έγκρισηγιατονσυνεταιρισμό
Βήμα Νo.6: Εκκινώντας τον νεοϊδρυόμενο συνεταιρισμό
 
Πηγή: Εγχειρίδιο Εργαστηρίου "Ιδρύοντας έναν συνεταιρισμό για τις Οργανώσεις Εργαζομένων" Δικτύου Κ.Α.Π.Α.  http://www.diktio-kapa.dos.gr/keimena/egxiridioGR.pdf
Συντονιστής της δράσης: Μανώλης Κιουτσούκης

 
Φ ι λ α δ ε λ φ ί α
ομάδες ΕπιΧειρηματικότητας-ΣυνΕργασίας :
philadelpheia@gmail.com
6932302172
 
Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Περιφερειακής Ανάπτυξης
Το Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Περιφερειακής Ανάπτυξης είναι μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που βασίζεται στις διαχρονικές αρχές και αξίες της Κοινωνικής Οικονομίας. Είναι εγγεγραμμένο στο Πρωτοδικείο Ιωαννίνων με αριθμό μητρώου 482/2008.
(Όλο το καταστατικό βρίσκεται στην ιστοσελίδα
www.diktio-kapa.dos.gr)
Σύμφωνα με το Άρθρο 2 του ιδρυτικού καταστατικού του Δικτύου ΚΑΠΑ, σκοπός του είναι στα πλαίσια των κανόνων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η ανάδειξη, διάδοση και η εφαρμογή των πρακτικών της Κοινωνικής Αλληλέγγυας Οικονομίας των 800.000.000 μελών παγκοσμίως, των Αξιών και των Αρχών της… με σκοπό την ενδυνάμωση του ενδιαφέροντος και τη δημιουργία συνεταιρισμών σε όλους τους τομείς και σε όλες τις βαθμίδες της οικονομίας, με προτεραιότητα τους καταναλωτικούς συνεταιρισμούς, ως
ένας τομέας που αφορά όλους τους πολίτες, ώστε αυτοί να αποτελέσουν τους κυματοθραύστες στην
άνοδο των τιμών, ως ένα εναλλακτικό μοντέλο προμήθειας οικιακών ειδών, ένα πρόσθετο
σταθεροποιητικό σύστημα στην αγορά. 

Παρασκευή, 4 Οκτωβρίου 2013

Λέγομαι Ορέστης Στεφάνου και ζω στην Ξάνθη.

Γεια σας.
Λέγομαι Ορέστης Στεφάνου και ζω στην Ξάνθη.
Ήθελα να σας ενημερώσω, εσάς και τα μέλη σας, σχετικά με μία νέα προσπάθεια που ξεκινάμε εδώ, στην Ξάνθη, και η οποία, από επιχειρηματική και εμπορική άποψη προσεγγίζει σε μεγάλο βαθμό τη φιλοσοφία των ΣΠΑΜΕ.
Τα προηγούμενα χρόνια ασχολήθηκα πειραματικά με τη βιολογική καλλιέργεια λαχανικών και σιτηρών.
Αξιοποιώντας αυτή την εμπειρία μου, φιλοδοξώ να ασχοληθώ με τη ζυθοποίηση, στα πλαίσια όμως ενός ευρύτερου παραγωγικού πλάνου, το οποίο περιλαμβάνει την παραγωγή σιτηρών και λυκίσκων χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων, τη λειτουργία ενός μικροζυθοποιείου μηδενικών εκπομπών και ρύπων, το οποίο θα λειτουργεί κατά 90% -τουλάχιστον- με ηλιακή ενέργεια, και την αξιοποίηση των οργανικών κατάλοιπων της ζυθοποίησης για την παραγωγή μανιταριών και την εκτροφή χοίρων και πουλερικών, χωρίς τη χρήση φυραμάτων και αντιβιοτικών.
Το project αυτό εμπνευστήκαμε διαβάζοντας για το ZERI (Zero Emissions Research & Initiatives, http://www.zeri.org/ZERI/Home.html) και φιλοδοξούμε, βάσει αυτού, να φτιάξουμε το πρώτο μικροζυθοποιείο μηδενικών εκπομπών και ρύπων σε ολόκληρη την Ευρώπη!
Όσον αφορά την εμπορική διάθεση των προϊόντων μας, σκοπεύουμε όχι απλώς να παράξουμε ποιοτικές, ελληνικές μπύρες, αλλά και να τις διαθέτουμε σε όσο το δυνατόν χαμηλότερη τιμή, ώστε να μπορούν να έχουν όλοι πρόσβαση σε αυτές.
Σε αυτό θα βοηθήσει αφενός η κατά το δυνατόν απευθείας διάθεση των προϊόντων μας στα σημεία πώλησης χωρίς τη μεσολάβηση μεσαζόντων και αφετέρου η συνεργασία που επιθυμούμε να έχουμε με τους συνεταιρισμούς παράκαμψης μεσαζόντων.
Τέλος, η ίδια η μέθοδος και ο σχεδιασμός παραγωγής μας αξιοποιεί στο έπακρο τους διαθέσιμους πόρους ώστε να παραχθεί –χωρίς επιπλέον κόστος- από τα κατάλοιπα της ζυθοποίησης μια σειρά προϊόντων, πράγμα που τελικά μας επιτρέπει να κρατήσουμε χαμηλά τις τιμές μας.
Γιατί θέλουμε να παράξουμε μπύρες «πολυτελείας», που όμως να μην είναι προσιτές για τους λίγους και πολυτέλεια για τους πολλούς...
Το σχέδιό μας, φιλόδοξο αλλά απόλυτα εφαρμόσιμο, μπορείτε να το μελετήσετε με πολύ περισσότερες λεπτομέρειες στην ιστοσελίδα μας http://www.solarmicrobreweryofxanthi.gr .
 
Επίσης, σημαντική βοήθεια για εμάς θα είναι να επισκεφθείτε το σύνδεσμο http://www.indiegogo.com/projects/solar-microbrewery-in-xanthi, όπου έχουμε αναρτήσει «αγγελία» και ζητάμε τη στήριξη του κοινού προκειμένου να συγκεντρώσουμε το υπόλοιπο του ποσού που απαιτείται για να ξεκινήσουμε. Ακόμη και μια απλή επίσκεψη ή ένα like στην αγγελία μας δεν κοστίζει τίποτε και μετράει πολύ!
Εξυπακούεται ότι είμαστε στη διάθεσή σας για επικοινωνία και ενημέρωση. Τα στοιχεία επικοινωνίας μας είναι:
e-mail microbreweryofxanthi@gmail.com, ενώ μπορείτε να μας βρείτε επίσης στο
Ελπίζουμε να είμαστε σύντομα σε θέση να σας κεράσουμε φρέσκια, βιολογική μπύρα από το πρώτο εναλλακτικό, ηλιακό μικροζυθοποιείο στην Ελλάδα!
 
 
ΚΑΛΗ  Ε Π Ι Τ Υ Χ Ι Α,
Το κεφάλι ψηλά και το βλέμμα στο ΜΕΛΛΟΝ ! ! !
 
Δείξτε μας το δρόμο...
 
 
 

Πέμπτη, 5 Σεπτεμβρίου 2013

Πανηγύρι της Αιγείρου, Αλληλεγγύη και συνεργατικότητα - Μεγάλο παράδειγμα από μικρά παιδιά

Πανηγύρι της Αιγείρου

Αλληλεγγύη και συνεργατικότητα - Μεγάλο παράδειγμα από μικρά παιδιά

Μάθημα προς όλους έδωσαν τα μικρά παιδιά στην Αίγειρο κατά την διάρκεια της εκδήλωσης που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αιγείρου. Παρά το μικρό της ηλικίας τους τα παιδιά φρόντισαν ώστε να συγκεντρωθούν όλα τα καθίσματα και να καθαρισθούν τα τραπέζια και ο χώρος, δίνοντας με αυτό τον τρόπο στους μεγάλους μαθήματα καλής συμπεριφοράς και ευαισθησίας προς το περιβάλλον στο οποίο ζούμε.

Μπράβο τους…
 
Και η «Φιλαδελφία» παρούσα
  
Το παρόν στην εκδήλωση έδωσαν όμως και μέλη της «Φιλαδελφία» εκθέτοντας προϊόντα και διάφορες κατασκευές που προκάλεσαν το ενδιαφέρον του κόσμου. Μάλιστα τα μέλη της Φιλαδελφία προσέφεραν δημιουργίες τους οι οποίες και κληρώθηκαν.
 
Παρά τη ζέστη ψήσιμο στα κάρβουνα
  
Άξια επαίνου και η παρουσία αυτών που παρά τη ζέστη ανέλαβαν το ψήφιμο. Δεν ήταν και ό,τι καλύτερο όταν άλλοι έπιναν, έτρωγαν και γλεντούσαν, αυτοί να είναι υποχρεωμένοι να ψήνουν. Παρόλα αυτά όμως με μεγάλη ευχαρίστηση το έκαναν…
 
Και του χρόνου
  
Για τη διοργάνωση της τελευταίας ημέρας των εκδηλώσεων μια ομάδα από τα μέλη του Πολιτιστικού Συλλόγου Αιγείρου εργάστηκε ακατάπαυστα όλη την ημέρα προκειμένου όλα να είναι όσο το δυνατόν καλύτερα. Τους αξίζουν συγχαρητήρια. Α.Π.
 
Πηγή :
 
 
 
 

Παρασκευή, 5 Ιουλίου 2013

Παρασκευή 5 Ιουλίου, Συνάντηση των Εκθετών και Εθελοντών

Σ υ ν ά ν τ η σ η των Ε κ θ ε τ ώ ν και  Ε θ ε λ ο ν τ ώ ν
Παρασκευή 5 Ιουλίου
ώρα 21:00 (9 το βραδάκι) στη
Κων. Κανάρη 19
Σ υ ν ά ν τ η σ η των Ε κ θ ε τ ώ ν - Ε θ ε λ ο ν τ ώ ν

της έκθεσης
 
"Φιλαδελφία, Παράγουμε στη Ροδόπη"
 
ΕΚΘΕΣΗ Φ ι λ α δ ε λ φ ί α
... Δ Ε Υ Τ Ε Ρ Α - 8 - Ι Ο Υ Λ Ι Ο Υ
ΣΤΟ ΑΛΣΟΣ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (πίσω απ΄το Ηρώον)

στείλτε παρακαλούμε τα στοιχεία εκθέτη :
Όνομα
Επώνυμο
Ιδιότητα
Δραστηριότητα - αντικείμενο προβολής
Επάγγελμα
ΑΦΜ
Διεύθυνση
Τηλ σταθ.
Τηλ κιν
Πληροφορίες - Σχόλια - Προτάσεις

 Παραλαβή Δηλώσεων Συμμετοχής, Πληροφορίες :

philadelpheia@gmail.com
Τηλ 6944243617
Κων.Κανάρη 19
ΚΟΜΟΤΗΝΗ

https://www.facebook.com/philadelpheia
 
 

Τρίτη, 2 Απριλίου 2013

Βοηθήστε

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ για τα ΠΑΝΤΑ
Φιλαδελφία
1 . για παραγγελίες (πρόθεση παραλαβής, πρόταση προϊόντων) :
email: philadelpheia@gmail.com 
Σας παρακαλούμε να ενημερώνετε φιλικά σας πρόσωπα που δεν έχουν πρόσβαση στο διαδίκτυο.
Φιλαδελφία
2 . Επισκεφθείτε τον ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΧΩΡΟ για παραγγελίες (πρόθεση παραλαβής, πρόταση προϊόντων) :
Κων. Κανάρη 19
69100 Κομοτηνή
Φιλαδελφία
3 . τηλέφωνα για παραγγελίες (πρόθεση παραλαβής, πρόταση προϊόντων) ...:
6944243617,
6970965799

Φιλαδελφία
στηρίζουμε την οικογένεια
με αλληλεγγύη με συνεργατισμό
την ανάπτυξη
με επιχειρηματικότητα με ΣυνΕργασία 

* Η παραλαβή των ευπαθών και όλων των προϊόντων, πραγματοποιείται σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων & Ποτών καθώς και με ό,τι προβλέπει η Ελληνική και Κοινοτική Νομοθεσία.
** ΔΗΛΩΝΟΥΜΕ Ο,ΤΙ ΘΕΛΟΥΜΕ να παραλάβουμε και Ο,ΤΙ ΘΑ ΘΕΛΑΜΕ να παραλάβουμε ή να προτείνουμε ΩΣΤΕ οι εθελοντες να ταξινομούν, να ερευνούν, να διαπραγματεύονται, να ανακοινώνουν...
*** Είναι ζητούμενο και σοβαρή ανάγκη, να κάνουμε παραγγελίες ΤΑ ΠΑΝΤΑ που επιθυμούμε να παραλάβουμε συνεργατικά (από την Φιλαδελφία) είτε το είδαμε σε ανακοίνωση είτε ΟΧΙ, είτε είμαστε σίγουροι οτι θα το βρούμε σε επάρκεια σε διανομές της Φιλαδελφίας είτε ΟΧΙ, και να δηλώνουμε τη ΓΕΙΤΟΝΙΑ που προτιμάμε να παραλάβουμε. 
**** Συμμετέχοντας συμπράττουμε, ΣυνΕργαζόμαστε, σε ΔΡΑΣΕΙΣ Προ-Συνεργατικής Αλληλεγγύης, αλληλοΕκπαιδευόμενοι στην ΤΟΠΙΚΟΤΗΤΑ, την ΕΠΟΧΙΚΟΤΗΤΑ, τον οικογενειακό ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟ, την περιβαλλοντική ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ, την ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ, την ΟΡΘΗ διαχείρηση των πόρων, τον ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟ.