Φιλαδελφία Κομοτηνή Σάββατο 26 & Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2013
"Σωστή διαΤΡΟΦΗ, δίκαιη ΤΙΜΗ για την Οικογένεια, για τον Παραγωγό. Η Οικονομία μας, το Περιβάλλον μας, ο Πολιτισμός μας"
Η καλλιέργεια των σπόρων, η εκτροφή των ζώων,
η επιλογή και προμήθεια των κατάλληλων υλικών, η μαγειρική, η γαστρονομία, η παραδοσιακή κουζίνα,
η διαχείριση του εδάφους, του νερού, ο ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ των προϊόντων-απορριμμάτων που παράγονται στο σπίτι.
Η οικογένεια, το νοικοκυριό ωςΣΥΜΠΑΡΑΓΩΓΟΣ,συμπράττει, διαμορφώνει τι γεωργία, τι κτηνοτροφία, τι περιβάλλον, τι ανάπτυξη, τι μέλλον ΨΗΦΙΖΕΙ με το πιρούνι της.
Διαμορφώνουμε, δρομολογούμε, ΕΠΙΒΆΛΟΥΜΕ, τι γεωργία, τι κτηνοτροφία, τι περιβάλλον, τι ανάπτυξη, τι μέλλον ΨΗΦΙΖΟΥΜΕ με το πιρούνι μας.
ΕΜΕΙΣ οι οικογένειες, τα νοικοκυριά, ψηφίζουμε με το ΠΙΡΟΥΝΙ μας, εγκρίνουμε, συμμετέχουμε, ενθαρρύνουμε ΑΓΟΡΑΖΟΝΤΑΣ. Είμαστε σημαντικοί και σπουδαίοι, καθοριστικοί, ανεξάρτητα από την οικονομική και κοινωνική μας θέση. Καθημερινά ψηφίζουμε με το πιρούνι μας, με τις επιλογές μας, με την αδιαφορία μας, τι γεωργία, τι περιβάλλον, τι ανάπτυξη, τι εξέλιξη και τι κόσμος θα υπάρξει αύριο.
Φιλαδελφία
Στηρίζουμε την οικογένεια με αλληλεγγύη, με συνεργατισμό.
ΚΥΡΙΑΚΗ 20-01-2013
ξεκινάμε
με 5 € . . . με Π Ε Ν Τ Ε ! ! ! ΕΥΡΏ . . . βραδυές Φιλαδελφίας ΚΑΘΕ Κυριακή απόγευμα μετά τις 4 εως 12 το βράδυ ΖΩΝΤΑΝΟ πρόγραμμα έντεχνο και λαϊκό τραγούδι με τιμές Φιλαδελφίας
και μουσικές επιθυμίες των μελών μας
με μπύρα ή μισό κιλό κρασί
κρύο πιάτο, φρουτοσαλάτα ...τα παιδιά μας έως 15 ετών,
δωρεάν αναψυκτικό για Ο Λ Α τα μέλη μας ! ! ! ΜΠΟΥΑΤ "ΜΟΥΣΙΚΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ" Ορφέως και Δημοκρίτου Γωνία (δίπλα στο καφενείο ΑΣΤΡΑ) Κομοτηνή
Φιλαδελφία
Στηρίζουμε την οικογένεια
με αλληλεγγύη, με συνεργατισμό
- είμαστε αισιόδοξοι, - κοιτάμε μπροστά και ψηλά. - καλή καρδιά, χαμόγελο, ομορφιά, χρώμα και ζωή - ταξιδεύουμε δημιουργώντας εικόνες και συναισθήματα. Μπουάτ
ΦΕΡΤΕ ΤΡΟΦΙΜΑ ! ! ! Φασούλι το Φασούλι... ΓΕΜΙΣΤΕ τα Σακκούλι
«Ο Άη Βασίλης άργησε μια μέρα» από το 368 μ.Χ.,
στη «Βασιλειάδα», το πρωτοφανές ίδρυμα που ίδρυσε και λειιτουργούσε νοσοκομείο, ορφανοτροφείο, γηροκομείο και ξενώνα για την φροντίδα και ιατρική περίθαλψη των φτωχών αρρώστων και ξένων, με εθελοντές αφού δόθηκε για πρώτη φορά η ευκαιρία σε κορίτσια και νέες γυναίκες να προσφέρουνε εθελοντική εργασία για το συλλογικό καλό, για όποιον τις είχε ανάγκη. Ένα κέντρο κοινωνικής προστασίας, που φρόντιζε για την ανεξαρτητοποίηση των περιθαλπόμενων, μέσω της εκμάθησης τεχνικών επαγγελμάτων.
Η «ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ» ΣΤΗ ΔΡΑΣΗ.
ΚΑΛΟΥΜΕ ΤΑ ΜΕΛΗ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΣΥΝΤΟΠΙΤΕΣ ΜΑΣ ΝΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΚΙΒΩΤΟ ΤΗΣ «ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑΣ» ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΟΥΝ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΔΡΟΜΗ ΤΟΥΣ ΤΗΝ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΝΤΑΣ Πάνες μωρών, βρεφικό γάλα σε σκόνη, γάλα μακράς διαρκείας, λάδι, ζυμαρικά, όσπρια, κονσερβες, σαλτσες και γενικότερα τρόφιμα τα οποία δεν πρέπει να είναι σε εύθραστες συσκευασίες!!! ΒΟΗΘΟΥΝ ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΜΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΠΕΚΙΑΡΙΔΗΣ (ΡΥΖΙ) ΚΑΙ ΝΙΚΟΣ ΣΠΑΝΙΔΗΣ (ΦΑΣΟΛΙΑ, ΡΕΒΥΘΙΑ, ΦΑΚΕΣ) ΓΙΩΡΓΟΣ ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΜΑΚΡΗΣ ΝΙΚΟΣ ΓΕΝΗΟΥΣΤΑΣ ΠΑΣΧΑΛΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ Η ΚΙΒΩΤΟΣ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑΣ, ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΙΡΗΝΗΣ 7, ΔΙΠΛΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ «ΒΑΣΙΛΗ ΚΕΚΚΕΡΗ» (ΖΕΒRΑ), ΩΡΕΣ 12.00 ΜΕ 15.00 ΚΑΘΕ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΑΠΟ ΤΙΣ 13 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΕΩΣ ΤΙΣ 19 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2013.
Δημιουργική μπορεί να χαρακτηριστεί η πανελλαδική συνάντηση των πρωτοβουλιών «Χωρίς μεσάζοντες» Κατερίνη, στο Συνεδριακό Κέντρο «ΕΚΑΒΗ». Η διοργάνωση από την Εθελοντική Ομάδα Δράσης Νομού Πιερίας είχε ως στόχο τη δημιουργία δικτύου εθελοντικών ομάδων που θα συνεργάζονται μεταξύ τους στη διάθεση προϊόντων απευθείας στους καταναλωτές. Στη συνάντηση έλαβαν μέρος περίπου 40 ομάδες από διάφορα μέρη της χώρας, από την Πελοπόννησο, τη Στερεά Ελλάδα και την Ήπειρο,
Μανώλης Κιουτσούκης – Φιλαδελφία Κομοτηνής :
«Αυτό που άρχισε να γίνεται μετά τον περσινό Δεκέμβρη κατά περιοχές, μας έκανε να δούμε ότι πρέπει οι οργανώσεις μας να συνεργαστούν σε κάποια σημεία. Σε θέματα τεχνικά, διαδικαστικά, επικοινωνίας με την τοπική κοινωνία. Βρεθήκαμε και συζητάμε όλα αυτά, παράλληλα πέρνουμε και εμπειρία από την Εθελοντική Ομάδα Δράσης Πιερίας, η οποία έχει προχωρήσει πάρα πολλά θέματα.
Παρουσιάσαμε και εμείς τις δικές μας εμπειρίες και είναι σημαντικό να γίνεται τακτικά αυτό. Θέλουμε να κάνουμε μια κοινή πλατφόρμα όπου θα ενημερώνονται διαδικτυακά οι συνάδελφοί μας. Συντάσσουμε επίσης ένα μνημόνιο με διαπιστώσεις για το τι συμβαίνει στην ελληνική αγορά, σε συνεταιρισμούς, παραγωγούς, για τη φτώχεια και τις τιμές, την αδυναμία της πολιτείας να παρέμβει.
Αυτό το σύμφωνο, εκτός από τις διαπιστώσεις θα φέρει και κοινή δράση. Αυτό που ζούμε είναι η επιστροφή μας στην κανονικότητα. Οι παπούδες και οι γονείς μας αντάλλασσαν προϊόντα, από αυτά που παρήγαγαν. Τότε ήξεραν πόσο τίμιος ή όχι ήταν ο καθένας στις ανταλλαγές τους.
Τώρα, αντίστοιχα, βλέπουμε να έρχονται παραγωγοί που τους στηρίξαμε και βαφτίζουν τα όσα έγιναν ως στήριξη δική τους προς εμάς. Αλληλοστηριχτήκαμε λοιπόν. Εμείς όμως ξεκινήσαμε την κίνηση αυτή, ως ένδειξη αλληλεγγύης και συνεργασίας, δράση προΣυνεργατικής αλληλεγγύης, μια προσπάθεια έναρξης σχέσεων εμπιστοσύνης με τους παραγωγούς. Φαίνεται όμως ότι αυτή κλονίζεται.
Είναι μια παιδαγωγική διαδικασία, όπου εμπεδώνουμε το πως οι παραγωγοί στην Ελλάδα έφτασαν σε αυτό το σημείο. Βγαίνουν στην επιφάνεια οι ανασφάλειες τους, η έλλειψη τεχνογνωσίας και γνώσης του πραγματικού κοστολογίου. Δεν τα έμαθαν γιατί ο συνεργατισμός δεν έχει προχωρήσει στην ελληνική κοινωνία. Έτσι δεν έχει έρθει η εκπαίδευση και η κατάρτιση, με αποτέλεσμα να μαραζώσουν οι συνεταιρισμοί.
Διαπιστώνουμε ότι υπάρχει άγνοια προγραμματισμού, κοστολόγησης, ανασφάλεια, καχυποψία, έλλειψη οράματος και δεν μπορεί έτσι να χτιστεί μια σχέση εμπιστοσύνης. Εμείς προσπαθούμε, γνωρίζουμε, ερευνούμε, ενημερώνουμε, αλλά κάποιοι δεν ανταποκρίνονται αντίστοιχα, προχωρούμε όλα θα στρώσουν, η οικογένεια, το νοικοκυριό, έχει το πρώτο και τελευταίο λόγο».
ΣΤΗΝ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ ΜΕΛΗ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΡΟΔΟΠΗ
Η Φιλαδελφία πρωτοστατεί στο «Κίνημα χωρίς μεσάζοντες»
19.09.2012
Η ετικέτα «Χωρίς μεσάζοντες» φιγουράρει ήδη στα πρώτα προϊόντα, όπως αλεύρι και φακές
Η ετικέτα «Χωρίς μεσάζοντες» φιγουράρει ήδη στα πρώτα προϊόντα, όπως αλεύρι και φακές, αφού το ομώνυμο κίνημα, όχι μόνο δεν έχει ατονήσει αντίθετα ανέλαβε πρωτοβουλία, στη διάρκεια πανελλαδικής σύσκεψης στην Κατερίνη, να δημιουργήσει μια ηλεκτρονική πλατφόρμα ανοιχτή σε παραγωγούς και καταναλωτές για την εξεύρεση φτηνών αγροτικών προϊόντων. Και σε αυτήν την πρωτοβουλία η οργάνωση «Φιλαδελφία» ήταν παρούσα διά των μελών της Μανώλη Κιουτσούκη, Αθηνά Μπομποτά και Πόλυ Καρασαβίδη.
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ
Στην πρώτη πανελλαδική συνάντηση των κινημάτων "Χωρίς μεσάζοντες", που έγινε το Σάββατο 15 Σεπτεμβρίου, στην Κατερίνη, με πρωτοβουλία της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Πιερίας, ο σύλλογος της Ροδόπης είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει τις δράσεις της. «Καλλιεργούμε συστηματικά, την ανάπτυξη εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγού και οικογένειας – νοικοκυριού, με μια δίκαιη τιμή παραγωγού, η οποία αφενός καλύπτει το κόστος μιας παραγωγής κοινωνικά δίκαιης και περιβαλλοντικά σωστής και αφ εταίρου εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας προϊόντα σε προσιτή τιμή για την οικογένεια, το νοικοκυριό», είπε ο Μανώλης Κιουτσούκης παρουσιάζοντας τις δράσεις του συλλόγου. Οι διανομές "Φιλαδελφίας", όπως έκανε γνωστό ο ίδιος, έχουν στόχο την ίδρυση και λειτουργία "Προμηθευτικής-Καταναλωτικής συνεργατικής επιχείρησης μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα με κοινωφελείς δραστηριότητες". Μέχρι σήμερα έγιναν διανομές «Χωρίς μεσάζοντες» σε προϊόντα όπως πατάτες, μέλι, σπανάκι, σαλάτες, αρακά, νεκταρίνια, ροδάκινα, ντομάτα για σάλτσα, φασόλια ξερά, νέας σοδειάς, ελαιόλαδο έξτρα παρθένο.
ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΑΠΟ 23 ΠΟΛΕΙΣ
Στη συνάντηση ανταποκρίθηκαν εθελοντικές ομάδες από 23 διαφορετικές πόλεις της Ελλάδας, όπου συζήτησαν για το μέλλον των δράσεων που υλοποιούν και αναζήτησαν τρόπους για τον καλύτερο συντονισμό τους, όπως έγραψε στην ιστοσελίδα της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Πιερίας www.otoposmou.gr Θέμης Κωτούλας. Οι πρωτοβουλίες πολιτών, σύμφωνα με το κείμενο του μνημονίου, οφείλουν να παρεμβαίνουν στη διαδικασία διάθεση των προϊόντων μέσα στα πλαίσια του Νόμου, με σκοπό την επίτευξη της χαμηλότερης δυνατής τιμής διάθεσης των προϊόντων στους καταναλωτές σε συνδυασμό με την παροχή της καλύτερης δυνατής ποιότητας. Επίσης, να συνεργάζονται μεταξύ τους με σκοπό την εξασφάλιση στους καταναλωτές των δύο πιο πάνω παραγόντων: φθηνότερη τιμή πώλησης – καλύτερη ποιότητα. Επίσης, στο κείμενο τονίζεται ότι οι ομάδες στοχεύουν στο να υποβοηθήσουν με τις δράσεις τους, όλους τους παραγωγούς της ελληνικής γης, δημιουργώντας στους τελευταίους κίνητρα για την καλλιέργεια και παραγωγή αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, καθώς και να ωθούν με τις δράσεις τους, τους καταναλωτές στην αγορά ποιοτικών ελληνικών προϊόντων διατροφής, που θα τους παρέχονται σε φθηνή τιμή. Επιπλέον, στόχος είναι η πάταξη της κερδοσκοπίας και η διευκόλυνση της διάθεση και ανταλλαγής καταναλωτικών αγαθών μεταξύ περιοχών της χώρας, με βάση τις αρχές της καλής πίστης, της αλληλοβοήθειας και της αμοιβαιότητας.
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΕΤΙΚΕΤΑ «ΧΩΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ»
Κατά τη διάρκεια της πανελλαδικής συνάντησης στην Κατερίνη παρουσιάστηκε και η πρώτη συσκευασία προϊόντος με την ένδειξη «Χωρίς Μεσάζοντες». Πρόκειται για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το οποίο παράγεται στην Κατερίνη και θα διατίθεται προς 5,90 ευρώ σε συσκευασίες των 10 κιλών, δηλαδή 59 λεπτά/κιλό, όταν στην αγορά πουλιέται σχεδόν σε διπλάσια τιμή.
Δ Ι Α Ν Ο Μ Η την Τ Ε Τ Α Ρ Τ Η 16-01-2013 ΩΡΑ : 2 το μεσημέρι ΤΟΠΟΣ: ΛΑΪΚΗ-παζάρι Κομοτηνης 1.ΠΑΤΑΤΕΣ,ποικιλίας ΒΑΝΒΑ (Βροντού Σερρών) οµοιόµορφο σχήμα επίμηκες οβάλ µε χρώμα επιδερμίδας φωτεινό κίτρινο και κίτρινη σάρκα, 0,40 € το κιλό, σε 10κιλα & 20κιλα 2. ΠΑΤΑΤΕΣ, ποικιλίας Αγρία (Agria), (Βροντού Σερρών) οι κόνδυλοί της είναι στρογγυλοί και η σάρκα της βαθυκίτρινη. 0,40 € το κιλό, σε 10κιλα & 20κιλα 3.Σ Π Α Ν Α Κ Ιφρεσκοκομμένο τρυφερο λαχταριστό ΜΙΣΗ τιμή 4.Παντζάριακόκκινα με κόκκινα φύλλα ΜΙΣΗ τιμή 5.ΡύζιΚαρολίνα και διάφορα άλλα 1 €/κιλό 6.Φασόλια1,75 €/κιλό 7.Ρεβύθιαμεγαλόσπερμα 2 €/κιλό
Τα μέλη, οι φίλες και οι φίλοι της Φιλαδελφίας, προτίθενται με προγραμματισμό να προμηθευτούν για τις οικογένειές τους, μεγάλες ποσότητες των παρακάτω προϊόντων και όχι μόνο :
Αλεύρι όλων των χρήσεων σε συσκευασία των 10 κιλών
Απορρυπαντικά σκόνη ή υγρό πλυντηρίου, μαλακτικό ρούχων και υγρό πιάτων)
Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλάδοεσοδείας 2012-2013, σε συσκευασία μεταλλικού ή διαφανούς δοχείου χωρητικότητας 5 λίτρων
Ζυμαρικάμακαρόνια, κριθαράκι σε συσκευασία των 5 κιλών
Κρεμμύδιασε συσκευασία των 5 κιλών
Λεμόνια σε συσκευασία των 5 κιλών
Μανταρίνια σε συσκευασία των 8 κιλών
Μέλισε συσκευασία των 2 κιλών
Πατάτεςσε συσκευασία των 10 - 20 κιλών
Πορτοκάλιασε συσκευασία των 8 κιλών
Ρύζι καρολίνα και νυχάκισε συσκευασία των 5 κιλών
Τυρί ΦΕΤΑσε συσκευασία των 5 κιλών
Φακές σε συσκευασία των 5 κιλών
Φασόλια μέτριασε συσκευασία των 5 κιλών
Χαρτικά(Χαρτί υγείας, κουζίνας και χαρτοπετσέτες, μωρομάντηλα)
Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενοι παραγωγοί να αναφέρουν τα ακόλουθα στην προσφορά τους:
αποτελεσμάτων ανάλυσης υπολειμμάτων και επιδόσεων Εσωτερικού ελέγχου,
πρότυπα ποιότητας που χρησιμοποιούνται,
πρωτόκολα Ορθής Καλλιεργητικής Πρακτικής,
EurepGAP και TNC,
αλλά και το πρότυπο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Καλλιέργειας Agro 2,
καλλιεργούμε συστηματικά,τηνανάπτυξη εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγού και οικογένειας – νοικοκυριού, με μια δίκαιη τιμή παραγωγού, η οποία αφενός καλύπτει το κόστος μιας παραγωγής κοινωνικά δίκαιης και περιβαλλοντικά σωστής και αφ εταίρου εξασφαλίζει υψηλής ποιότητας προϊόντα σε προσιτή τιμή για την κάθε Οικογένεια.
Αναζητάμε - επιλέγουμε τους καλύτερους,
με διαφάνεια,
εκπαίδευση αγοραστικής συμπεριφοράς στην Οικογένεια στο νοικοκυριό, εποχικότητας, απομυθοποίησης και αποδόμησης των ΠΛΑΣΤΙΚΩΝ αναγκών, συνεργατισμού, αλληλεγγύης και
ενθάρρυνση παρακίνηση υποστηρικτική προς τον ΤΟΠΙΚΟ και εγχώριο παραγωγό :
Στοιχεία παραγωγού, στοιχεία αγροτεμαχίων, αρχεία εφαρμογών Φυτοπροστασίας και Θρέψης, αρχεία καλλιεργητικών πρακτικών, ανάλυση υπολειμμάτων, ιχνηλασιμότητα, στοιχεία εξοπλισμού κι ενεργών καλλιεργειών.
